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【4】マザー牧場の香りをご自宅でも!花摘み
味覚狩りを体験できる農園に隣接する敷地では、春ならではの花「ポピー」と「菜の花」の収穫ができます。どちらも丁寧に包装してくれるので、ご自宅でも春の花を満喫できますよ。
ポピー
ビニールハウス内で育てられたオレンジ・黄色・白色のポピーは、10本200円。ここではご自宅で楽しめるように、咲いているポピーではなく、つぼみを収穫します。でもつぼみだけだと味気ないので、咲いている花も3本オマケしてくれます。
つぼみは収穫して約2日で満開に。香りもとても良いので、ぜひご自宅でも楽しんでくださいね。(2月~5月上旬までの土曜・日曜・祝日のみ)
菜の花
2月中は食用、3月からは観賞用の菜の花を収穫できます。約300グラム(スーパーのビニール1袋くらい)で300円。鮮やかな黄色の菜の花は束にするとボリュームが出て、花瓶に飾っておくだけでも存在感抜群です。(2月~3月下旬までの土曜・日曜・祝日のみ)
【5】春だから味わいたい、春グルメ!
マザー牧場内のレストラン・フードスタンドには、牧場ならではの趣向を凝らしたメニューが並びます。その中でも、春におすすめしたいフードがこちら。
春限定!いちごソフト
いちご好きにはたまらない、春の王様とも呼ぶべきソフトクリーム。牧場ならではの新鮮なミルクを使ったソフトクリームに、いちごがたっぷり乗っています。程よい甘さと酸味がマッチして、まさに「春の牧場」を感じる逸品です。(4月下旬までの限定販売)
菜の花のミルフィーユカツ
菜の花の大斜面を見下ろせる「マザーファクトリーレストラン」でいただけるメニュー。菜の花とチーズがジューシーなカツの間に挟まっています。
こちらは春限定ではなく通年メニューですが、菜の花畑を見下ろしながら食べる菜の花は、いつもの倍、美味しいような…気がしませんか?
おわりに
春ならではの美しい景色、動物とのふれあい、限定の味覚など、春のマザー牧場はとっても魅力的!せっかくマザー牧場に行くなら、気候も過ごしやすく快適な「春」をチョイスしてみませんか。
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- 住所:千葉県富津市田倉940−3地図で見る
- 電話:0439−37−3211
- Web:http://www.motherfarm.co.jp/