函館のスポット（売店）

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手作りクッキー（トラピスチヌ修道院）

女子修道院・トラピスチヌ修道院でシスターが手作りしているクッキー

函館市にある女子修道院・トラピスチヌ修道院でシスターが手作りしているクッキー。原材料は小麦粉、バター、粉糖のみ、添加物を一切使用していないのが特徴で...

函館を訪れる度に何度でも食べたくなる忘れられない味の名品

本場ドイツの伝統的な製法を函館に伝えたカール・レイモン。本物であること、手造りであること、そして美味しいことにこだわり続けた彼の哲学を受け継いだ函館...

昆布のうまみが詰まったドレッシング

がごめ昆布は函館周辺の道南、とりわけ南茅部（みなみかやべ）町のあたりで獲れる稀少な品種。グルメ漫画『美味しんぼ』でも取り上げられたことがあるほどで、...