高知のお土産（炭火）
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これぞ土佐土産！自宅で絶品「鰹のたたき」が食べられる
脂の乗った旬のとろ鰹（戻り鰹）だけを使用し、一気に1,000℃まで高温になる炭火焼き製法で作り上げた、土佐料理 司の鰹のたたき。藁で香りづけをしてい...
- エリア
- 高知
- カテゴリー
- お土産
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みんなでつくる旅行ガイドブック
- 高知観光
- 坂本龍馬の出身地として知られる、カツオ漁が盛んな地域
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脂の乗った旬のとろ鰹（戻り鰹）だけを使用し、一気に1,000℃まで高温になる炭火焼き製法で作り上げた、土佐料理 司の鰹のたたき。藁で香りづけをしてい...
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