高知のスポット（天日塩）
指定条件：天日塩 [解除]
出典：tripnote.jp
明神丸 ひろめ市場店
みょうじんまるひろめ市場内にある飲食店のなかでも、ひときわ行列が目立つ店舗。柔らかくとろけるような、絶品のカツオのたたきが食べられます。目の前で豪快に炭火で炙って...
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- 高知
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- 魚介・海鮮料理、ご当地グルメ・名物料理
火を使わず天日や風などの自然の力だけで結晶化させた天日塩
満潮時の海から汲み上げた海水を、火を使わず、天日や風などの自然の力だけで結晶化させた天日塩。高知県黒潮町にある「ソルティーブ」が、夏場で約1カ月、冬...
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