秋田
秋田観光
東北一の日本酒生産量をほこる一大米どころ

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比内地鶏の親子丼の素(ジュダイ)
比内地鶏の旨みをいかした親子丼の素

秋田県の地鶏である比内地鶏を使った、レトルトの親子丼の素。具材は鶏肉のほか玉ねぎ、乾燥しいたけが入っており、卵だけ用意すれば作ることができます。調味...

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比内地鶏たまごプリン(太徳商店)
比内地鶏の卵を100%使ったプリン

秋田県で飼育されている比内地鶏の卵を100%使ったプリン。比内地鶏の卵は濃厚な味わいが特徴で、その卵を使ったこちらのプリンも卵のコクがしっかり感じら...

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秋田 飯のたれ
テレビで紹介された話題の秋田グルメ

秋田県横手市にある、完全手作りの焼肉のたれ専門店「シバタ焼肉のたれ」をベースに作られている「飯のたれ」。日本テレビの情報番組『ZIP』で紹介され、話...

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いぶりがっこ チーズ・ビスコッティ(かなえや)
いぶりがっことチーズを練り込んだビスケット

イタリアの固焼きビスケット「ビスコッティ」に、いぶりがっことチーズを合わせた焼き菓子。どちらかと言うとチーズの香りがふんだんで、いぶりがっこ...

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バター餅(たけや製パン)
もちもちの食感を長く楽しめる郷土菓子

お餅にバター、砂糖、卵黄などを混ぜて作られるバター餅は、北秋田市の郷土菓子。こちらのパッケージは秋田市にあるたけや製パンが作っているもので、秋田県内...

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名物もろこし(杉山壽山堂)
男鹿のなまはげをかたどって焼いた、秋田の伝統菓子

秋田の伝統菓子「もろこし」。落雁の一種で、秋田のもろこしは小豆粉を使っているのが特徴です。こちらの男鹿のなまはげをかたどって焼いた杉山壽山堂...

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大綱漬 おつまみ いぶりがっこ(大綱食品)
手軽に食べられる、一口サイズのいぶりがっこ

秋田県大仙市にあるいぶりがっこ専門店「大綱食品」が作っているいぶりがっこ。一口サイズにカットし個包装されているため、気軽に食べたい分だけ食べられます...

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秋田きりたんぽ鍋(さいとう)
だまこ餅も入った秋田名物・きりたんぽ鍋セット

秋田県産のあきたこまちで作ったきりたんぽとだまこ餅、比内地鶏スープがセットになった「秋田きりたんぽ鍋」セット。せりに長ネギ、舞茸、糸こんにゃく、ささ...

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いぶりがっこチーズせんべい
濃厚チーズといぶりがっこが香る南部せんべい

南部せんべいに、チーズといぶりがっこをあわせたおせんべい。パリパリ食感の南部せんべいに、濃厚なチーズといぶりがっこの燻製の香りがよく合います。チーズ...

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いぶりがっこのタルタルソース 燻(伊藤漬物本舗)
いぶりがっこが香る濃厚タルタルソース

マヨネーズと卵、玉ねぎで作った濃厚なタルタルソースに、いぶりがっこをプラスしたタルタルソース「燻(くん)」。荒く刻んだいぶりがっこが入っており、燻製...

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【トラベルライターインタビューVol.3】一人旅を応援する記事を多数執筆!Emmyさんならではの人気記事執筆のコツやその原動力に迫ります