ヤマサ醤油 しょうゆ味わい体験館

ヤマサ醤油の工場に併設

出典：tripnote.jp

千葉県銚子市は、老舗の醤油工場が集まる町です 。中でもおすすめの工場が、銚子駅や仲ノ町駅からのアクセスが便利な「ヤマサ醤油」の工場です。工場見学は平日のみで事前の予約が必要ですが、工場に併設している「しょうゆ味わい体験館」は土日祝日関係なく、予約なしで入館できます。「しょうゆ味わい体験館」の館内では、ヤマサ醤油の歴史の紹介や、ヤマサ醤油の創業者の出身地で醤油発祥の地・和歌山県から銚子に醤油を持ち込んだ歴史、そして醤油造りの道具などが展示されています。また、名物の「しょうゆソフト」も人気。醤油の濃厚な風味とバニラアイスの甘さのコラボレーションを楽しめます。売店では、こがし醤油味のポップコーンなど、限定のお土産を購入することもできます。