福岡市
福岡市観光
発展し続ける九州最大の都市!

【もつ鍋・ラーメンも!】ここだけは外せない福岡名物グルメ!厳選5選!

取材・写真・文:

東京在住
訪問エリア:20都道府県

2021年1月13日更新

2,156view

お気に入り

写真:kaaaaana

ラーメン、もつ鍋…福岡と言えば何を思い浮かべますか?魅力的な食べ物が多すぎて、何を食べたら良いのか分からない!という方も多いのではないでしょうか。限られた時間の中で、福岡に来たらこれを食べれば間違いなし!というオススメグルメをご紹介いたします。

この記事の目次表示

オススメ①博多らーめんShin Shin KITTE博多店

福岡のグルメと言えば、豚骨スープとストレートの細麺をベースにした「豚骨ラーメン」は外せないのではないでしょうか。

  • 写真:kaaaaana博多ShinShinらーめん/700円

おすすめのラーメン屋さん「博多らーめんShin Shin」の豚骨ラーメンは、コッテリ濃厚匂い強めではない、あっさり系の食べやすい味です。麺の硬さは選べますので、ぜひ硬めで食べてみてください。ちなみにバリカタを選ぶと、秒でラーメンが出てきます。

  • 写真:kaaaaana明太焼きラーメン/840円

その他、焼きラーメンも美味しいです!特に、福岡の名物である明太子入りの「明太焼きらーめん」はおすすめ。たっぷりの明太子と細麺が良く絡み合って美味しさが倍増。もやし入りでボリュームもたっぷりです!

博多博多らーめんShinShin KITTE博多店
福岡市 / ご当地グルメ・名物料理 / ラーメン / ランチ
住所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街9−1 KITTE博多B1地図で見る
電話:092-260-6315
Web:http://www.hakata-shinshin.com/

オススメ②博多ごまさば屋

  • 写真:kaaaaana

「ごまさば」はご存知ですか?「ゴマサバ」という品種のサバもいますが、そのことではありません!新鮮なサバの刺身を、すりごまと甘じょっぱい醤油だれで和えた福岡名物の食べ物です。そんな博多名物ごまさばの名店がこちら「博多ごまさば屋」。

  • 写真:kaaaaanaごまさば丼/750円
  • 写真:kaaaaanaごまさばと若鶏の唐揚げ定食/880円

ごまさば専門店とあって、ごまさば付きのメニューが豊富なのが特徴です。サバは他の魚と比べて鮮度が落ちやすい上、太平洋のサバは寄生虫がついており生食ができないそう。生のサバが食べられるのは、玄界灘が近い福岡ならではなんですね。大ぶりで肉厚のサバの刺身は食べ応え抜群。プリッとした食感を楽しめますよ。

ちなみに、ごまさばは3段階の楽しみ方があります。まずはそのまま食べてください。そしてその次はご飯の上に乗せて丼として楽しみます。そして最後は、特製のお出汁をかけてお茶漬けでシメましょう。熱々のお出汁をかけるとサバにほんのり火が通って、また違う食感を楽しめます。

  • 写真:kaaaaana

こちらの店は漬け物と南蛮漬け、ご飯、お出汁がおかわり自由なんです。ぜひ、お腹ぺこぺこで行ってほしいお店ですね!

博多ごまさば屋
福岡市 / 魚介・海鮮料理 / 『嵐にしやがれ』で紹介 / ご当地グルメ・名物料理 / ランチ / 一人旅
住所:福岡県福岡市中央区舞鶴1丁目2−11 おがわビル 1F地図で見る
電話:092-406-5848
Web:https://hakatagomasabaya.com/

オススメ③元祖博多めんたい重

  • 写真:kaaaaana

福岡に行ったら明太子も欠かせない福岡グルメの一つ。こちらの「元祖博多めんたい重」は、ふっくら美味しい明太子が食べられると人気のお店です。

  • 写真:kaaaaana
  • 写真:kaaaaanaめんたい煮込みつけ麺/1,680円

一目みて、本場の明太子ってこんなに大きいの?と驚きます。スーパーで買う明太子とは全然違う大きさ、そしてふっくら感。眺めているだけで幸せな気持ちになります。明太子に昆布が巻いてあるのも面白いです。ちなみに専用のタレもあります。そのまま食べてももちろん美味しいですが、タレをかけて食べてもこれまた格別。福岡で美味しい明太子を食べたいなら、めんたい重がオススメです!

元祖博多めんたい重
福岡市 / ご当地グルメ・名物料理 / ランチ / 女子旅 / 一人旅
住所:福岡県福岡市中央区西中洲6-15地図で見る
電話:092-725-7220
Web:http://www.mentaiju.com

オススメ④博多もつ鍋やま中 赤坂店

  • 写真:kaaaaana牛もつ鍋・みそ味(1人前)/1,800円 ※注文は2人前から

福岡に数あるもつ鍋屋さんでも、特に行ってほしいのは「博多もつ鍋やま中」です。筆者はもつ鍋は苦手だったのですが、こちらのもつ鍋を食べて考えが変わりました。もつは、プリプリしてて新鮮!時間が経つと、もつの脂がスープに溶け出して野菜と絡み合って旨味がUPします。

  • 写真:kaaaaanaからしめんたい/1,000円
  • 写真:kaaaaana牛ほほ肉甘煮/1,000円

その他、オススメメニューは「からしめんたい」と「牛ほほ肉甘煮」です。からしめんたいはさっぱり系。もつ鍋の味が濃いので、さっぱりしている明太子がちょうど良いです。あと牛ほほ肉甘煮も美味しいです。ほほ肉ってこんなに柔らかいの?というほど、お肉がホロホロ。お酒のアテにも合うので、ぜひ頼んでみてください!

博多もつ鍋 やま中 赤坂店
福岡市 / もつ鍋 / ご当地グルメ・名物料理
住所:福岡県福岡市中央区赤坂1-9-1地図で見る
電話:092-716-2263
Web:http://motsunabe-yamanaka.com/honten/shop02.html

オススメ⑤とりまぶし

  • 写真:kaaaaanaねぎまぶし御前 並(1,360円)

予約なしではほぼ入店不可な名店。筆者は、オープン30分前から並んでギリギリ入店できましたが、後に並んでいる方はお断りされていました。終日予約で埋まっているそうです。博多名物の水炊きや、焼き鳥をより自由な形で楽しんでもらおうという発想のもと、店名にもなっている「とりまぶし」というメニューが生まれたそうです。

  • 写真:kaaaaanaとりまぶし御前 並(1,260円)
  • 写真:kaaaaana

ご飯の上にカリカリの鶏皮、炭火で焼かれた香ばしい鶏モモが乗せてあります。ご飯と一緒に食べるのももちろん美味しいですが、特製の出汁を使ってのお茶漬けが最高でした。薬味や、特製ゆず胡椒などテーブルに何種類も置いてあり、最後まで飽きることなく食べられます。本当にオススメのお店ですので、ぜひ予約をして行ってみてくださいね。

とりまぶし
福岡市 / ご当地グルメ・名物料理 / 和食 / ランチ
住所:福岡県福岡市博多区中洲5-3-18 Tm-16ビル1F地図で見る
電話:092-260-7273
Web:https://torimabushi.com/

福岡市の旅行予約はこちら

福岡市のパッケージツアーを探す

福岡市のホテルを探す

福岡市の航空券を探す

福岡市の現地アクティビティを探す

福岡市のレンタカーを探す

福岡市の高速バスを探す

この記事で紹介されたスポットの地図

関連するキーワード

※この記事は2021年1月13日に公開した情報です。
 記事内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

あなたにオススメの記事

同じテーマの記事


福岡デートに!カップルにおすすめのデートスポット20選

一日中楽しめるキャナルシティ博多に、絶景ビューが楽しめる福岡タワー、”新日本三大夜景”のひとつに数えられる皿倉山展望台など、カップルで行きたい福岡デートにおすす...


全国の人気ご当地グルメ47選!お取り寄せもできる都道府県別の名物グルメ特集

旅行の楽しみの一つ「ご当地グルメ」。この記事では全国47都道府県ごとに、人気の名物グルメを厳選してご紹介します。いずれのご当地グルメもお取り寄せもできますよ。

福岡県の人気観光スポットTOP50!旅行好きが行っている観光地ランキング

太宰府天満宮やキャナルシティ博多などをはじめとする福岡県の観光スポットの中で、トリップノートの4万5千人の旅行好きトラベラー会員(2019年9月現在)が実際に行...

【福岡】ギフトやお土産に♥️開店前から行列のOYATUYA.U(オヤツヤユー)のガトーショコラ

インスタやスイーツ好きの間で話題の、焼き菓子専門店OYATUYA.U(オヤツヤユー)のご紹介。福岡まで行ってスイーツ?と思うかもしれませんが、他では食べられない...

福岡女子旅におすすめの観光スポット&カフェ・グルメ25選!

レトロな建物が残る門司港レトロ地区や、神聖な場所として崇められてきたパワースポット・桜井二見ヶ浦、2階建てのロンドンバスを改装したロンドンバスカフェなど、福岡女...

この記事を書いたトラベルライター

脳内トリップが止まらない妄想族☆
ちょっとそこまでの近場お出かけから、海外旅行まで幅広く行きます!
脳内は常に、妄想トリップ中。旅は生きがい。
航空券や旅先のホテルを探している時が一番アドレナリンが出ます!

ディズニー関係には並々ならぬ思いがあり、夢は世界のディズニー制覇!


女子ウケの高い旅を紹介していきたいです。

おばあちゃんになってもずーっと旅をしていたいな。

YouTube始めました
グルメ・観光・旅vlogを中心に更新頑張ってます
https://youtube.com/channel/UCvQiWs6_n_FR_memNvKS8DQ

【TDL】知っておきたい!誕生日ディズニーを200%楽しむ7箇条!

みんな大好きな東京ディズニーランド。そんなディズニーでお誕生日を過ごしたい!大切な人へお誕生日サプライズをしたい。そう考える人も多いのではないでしょうか?今回は...


【フィンランド】ヘルシンキを1日で回る!よくばり観光モデルコース♪

北欧フィンランドの首都、ヘルシンキは日本人にも大人気の旅行先です。そんなヘルシンキは実はとてもコンパクトな街で、1日あればほとんど回れてしまうってご存知ですか?...


【函館】初めての人向け!1泊2日旅行モデルコース

北海道で1、2を争う観光地である「函館」。美味しいものや、レトロな街並み、素晴らしい景色などなど見所が多い場所であることは皆さんご存じだと思います。そんな人気の...

【withコロナ】ディズニー再開後どこが変わった?徹底レポ

約4ヶ月の休業を経て、2020年7月1日から営業を再開した東京ディズニーランド&シー。ゲストの皆さんに安心とハッピーを届ける為、様々な感染対策をしています!再開...

【東京・新大久保】コリアンタウンの定番・穴場スポット7選!

トレンド発信地として大人気の新大久保コリアンタウン!流行にビンカンなオシャレ女子は、新大久保に集まると言っても過言ではありません。そんな新大久保コリアンタウンで...

トラベルライターアワード受賞結果発表トラベルライターインタビュー Vol.3 Emmyさん

【トラベルライターインタビューVol.3】一人旅を応援する記事を多数執筆!Emmyさんならではの人気記事執筆のコツやその原動力に迫ります