岐阜市

「白ごまと黒ごま」周辺のお土産

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下剋上鮎(玉井屋本舗)
鮎の下剋上の姿をイメージした焼き菓子

岐阜に伝わる古典漁法「鵜飼」で“鵜”に呑み込まれ続けてきた“鮎”が、逆に鵜を呑み込もうとしている様子をあらわした、まさに名前通りのお菓子です。サイズ...

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登り鮎(玉井屋本舗)
「鵜飼」にちなんだ岐阜銘菓

岐阜・長良川で行われてきた古典漁法の「鵜飼」にちなみ、鮎の形に仕上げた和菓子。カステラ生地の中に、もちもちの求肥を入れて焼き上げています。ひとつひと...

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起き上り最中(起き上り本舗)
あんこがぎっしり!ダルマの形をした岐阜名物もなか

縁起の良いダルマの形をした、岐阜名物の和菓子。高さ6cmのもなかの中にあんこがぎっしり詰まっており、手に取るとずっしり重さを感じます。餡はしっかり甘...

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