写真：トラベルライターハワイのお酒と言えばビールが挙げられるかと思いますが、実はハワイにはワインやラム、焼酎といったさまざまな醸造所があります。見学、試飲に加えて、ショップやレストランが併設されているところも多いので、お酒を飲まない人でも楽しめます!!今回紹介している醸造所は空港から車での所要時間を記していますが、もちろん飲酒運転は違法なのでお酒を飲まない人が運転してくださいね。
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やっぱりビール!!ハワイ島コナ・ブリューイング!!
写真：トラベルライターレストラン入り口には大きな醸造タンク!
ハワイ島コナ空港から車で約30分の所にある「コナ・ブリューイング」。醸造所に併設されているレストランは夕食時には大変混雑するので、早めに行くのがおススメです。30分待ちも当たり前で、番号札を持った人たちがレストラン入り口で待っている姿がよく見られます。
- 写真：トラベルライター季節限定のオリジナルビールもチェック!!
レストランには、日本でも見かける定番ビールはもちろんのこと、季節限定やフレーバー入りなどさまざまなビールがあります。注文するときは店内のバーカウンターにある看板もチェックしましょう!メニューに載っていない限定ビールが紹介されています!!
大きめのグラスでサーブされるので、2杯も飲めばお腹いっぱいです。同行者と上手にシェアして、いろんな味を楽しんでください!
ちなみに醸造所見学ツアーは毎日開催されています。見学後にレストランで食事をすれば、もっとビールを楽しめるかもしれませんね!
- コナ・ブリューイング
- ハワイ島 / 洋食・西洋料理
- 住所：74-5612 Pawai Pl, Kailua-Kona, HI 96740 アメリカ合衆国地図で見る
- Web：http://konabrewingco.com/
ワインは火山が近いココ!!ハワイ島ボルケーノ・ワイナリー!!
- 写真：トラベルライター落ち着く色合いの可愛いショップ
ハワイ島コナ空港から車で約2時間半、ヒロ空港からは1時間弱で行ける「ボルケーノ・ワイナリー」は、その名の通り、キラウエア火山があるハワイ火山国立公園の近くにあります。
ワイン好きの方には、ぜひ立ち寄っていただきたい場所です。小さなワイナリーでは手軽にさまざまな種類のワインを試飲できます!
- 写真：トラベルライター入り口の看板
- 写真：トラベルライターどんなワインか説明しながら注いでくれる
8ドル(約880円)で、全8種類のワインとオリジナルの紅茶を試飲することができます。また、プレミアムワインを除いた7種類と紅茶の試飲は5ドル(約550円)です。
試飲といっても、グラスにしっかり注いでくれるので十分ワインの味を楽しむことができます。お気に入りを見つけたら瓶で購入しましょう!
- 写真：トラベルライター火山の写真も展示されている広々とした店内
ワインを片手にショップ内を巡ってみてください。ワインはもちろん、ワイングッズや火山の絵、写真も展示販売されています。ボルケーノが育てたぶどうからできたワインであることを知ると、より深い味わいを楽しむことができますよ。
- ボルケーノ・ワイナリー
- ハワイ島 / 工場・施設見学
- 住所：35 Piimauna Dr, Volcano, HI 96785地図で見る
- Web：http://volcanowinery.com/
南国カクテルに欠かせないラムはカウアイ島コロア・ラム!!
- 写真：トラベルライターコロア・ラムのショップ入り口
ハワイのカクテルで有名なマイタイには、ラムが欠かせません!このトロピカルなカクテルに合うラムを製造しているのが、カウアイ島にある「コロア・ラム」です!!
カウアイ島の玄関口リフエ空港から車で約10分のところにあります。営業時間は曜日ごとに異なりますので、HPで事前にチェックしましょう。
- 写真：トラベルライターマイタイをつくる体験ができる
- 写真：トラベルライター自分でつくったマイタイは格別の美味しさ!
ここでおススメしたいのは、テイスティング・ルームでの試飲です。曜日ごとに試飲できるラムが変わります。筆者が訪れたときはマイタイの紹介をしていました。
レシピを教えてくれ、実際にショットグラスにマイタイをつくる体験ができました。一口サイズのラムケーキもいただけますよ。
試飲は無料ですが、チップとして10ドル(約1,100円)くらいを用意しておくといいでしょう。年齢確認ができるパスポートなどの身分証明書の提示も必須です。
- 写真：トラベルライターハワイのスーパーに置いてあるコロアラム
コロア・ラムはカウアイ島に行けなくても、オアフ島やハワイ島のスーパーで手軽に買うことができます。お土産にも人気なので、ぜひ見つけてみてくださいね。
- コロア・ラム
- カウアイ島 / ドリンク
- 住所：3-2087 Kaumualii Hwy, Lihue, HI 96766地図で見る
- Web：https://koloarum.com/
日本人がつくるとっておき焼酎!!オアフ島波花!!
- 写真：トラベルライターさわやかなラベルの波花
ダニエル・K・イノウエ(旧ホノルル)国際空港から車で約1時間、オアフ島ノースショアにある焼酎カンパニー「波花(なみはな)」は気さくな日本人夫婦が経営しています。
市場には出回ってなく、現地での予約販売のみとなっています。直接経営者とお話することができ、焼酎を作る工程も教えてくれるので、スケジュールにゆとりを持って行くことをおススメします。
営業時間などはありませんので、経営者ブログからメールで直接コンタクトをとってください。
- 焼酎カンパニー波花
- オアフ島 / 工場・施設見学
- 住所：66-542 Haleiwa Rd, Haleiwa, HI 96712地図で見る
- Web：http://kaloimo.exblog.jp/
