初めての札幌観光におすすめ！絶品グルメが味わえるお店6選

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• 【1】二条市場で絶品海鮮丼が食べられる「二条市場 大磯」
• 【2】ショウガの入ったみそラーメンが自慢「らーめん 空」
• 【3】シックな店内でヘルシーなジンギスカンを堪能できる「ひげのうし」
• 【4】素材の旨みも味わえるスープカレーが自慢！「soup curry Suage＋」
• 【5】札幌を代表する老舗菓子メーカーの直営カフェ「きのとや 大通公園店・KINOTOYA Cafe」
• 【6】地元民に愛されるショップ併設のカフェ「ATELIER Morihiko」
• さいごに・・・

【1】二条市場で絶品海鮮丼が食べられる「二条市場 大磯」

• 写真：旅田サトシ二条市場 大磯

札幌に来たら一度は食べたいグルメといえば、鮮度が抜群の“海の幸”。その中で絶品の海鮮グルメを味わえるお店が、さっぽろテレビ塔近くの「二条市場」にあります。鮮魚店をはじめ、絶品の海鮮丼が食べられるお店が集まるなか、人気のお店が「大磯」です。

• 写真：旅田サトシタラバガニ・イクラ・サーモン丼（ミニサイズ・税込2,300円）

海鮮丼の種類はタラバガニやサーモン、イクラをトッピングした丼をはじめ、北海道産エゾバフンウニや生マグロを使った丼など数十種類を用意。産地直送の魚介類をふんだんに使用した海鮮丼をぜひ味わいましょう。

【2】ショウガの入ったみそラーメンが自慢「らーめん 空」

• 写真：旅田サトシらーめん空 本店

大正時代に生まれたといわれている札幌ラーメン。当時はしょうゆが主流でしたが、大通にある「味の三平」の味噌が評判となり、札幌といえば味噌ラーメンというイメージが定着しました。現在、2,000軒以上のラーメン店が集まる中で人気のお店が、狸小路商店街近くにある「らーめん 空」です。

• 写真：旅田サトシみそらーめん（税込780円）

人気の味噌ラーメンは、焼き味噌とニンニクの香ばしさが光る濃厚スープと中太麺との相性が抜群。とろとろのチャーシューとともに味わってみて。

【3】シックな店内でヘルシーなジンギスカンを堪能できる「ひげのうし」

• 写真：旅田サトシジンギスカン ひげのうし本店

北海道発祥のグルメのひとつが「ジンギスカン」。ラムやマトンといった羊肉を鉄鍋で焼き上げる料理で、1950年頃から一般に普及してきました。ジンギスカン店が多く集まる繁華街・すすきので人気のお店が「ひげのうし」です。デザイナーの手によるオシャレな店構えが特徴です。

• 写真：旅田サトシおひとりさま限定プラン（税込1,706円）

名物の「ジンギスカン」はオーストラリア産の生ラム肉を中心に、味付けやロール肉などを味わえます。コリコリとした食感を楽しめる「ラム塩タン」やオリジナルのソミュール液を漬け込んだ「塩ラム」など、10種類のジンギスカンを堪能できます。

【4】素材の旨みも味わえるスープカレーが自慢！「soup curry Suage＋」

• 写真：旅田サトシsoup curry Suage＋

約40年前、札幌のアジャンタインドカリ店が日替わりメニューのひとつとしてスープ状のカレーを考案したことがきっかけで誕生した「スープカレー」。札幌市内を中心に200店舗以上のお店があります。その中でおすすめのお店が、すすきの駅から歩いてすぐのところにある「Suage＋（スアゲプラス）」です。

• 写真：旅田サトシパリパリ知床鶏と野菜カレー（税込1,150円）

人気の一品が「パリパリ知床鶏と野菜カレー」。オホーツク海に面した知床半島で育った「知床鶏」の柔らかくてジューシーな肉とまろやかなスープカレーが絡み合って、野菜とご飯の旨みを引き立たせます。辛さは調整できるほか、追加料金100円を支払えば、イカスミを加えたスープに変更できます。