明石食堂

行列覚悟！石垣島で大人気のソーキそば店

石垣島で人気を誇るソーキそばのお店で、行列は覚悟の上で訪れたい。名物の”ソーキそば”は、トロトロの大きなソーキがドンっと乗っており食べ応え抜群。そのほか八重山そばや野菜そばなどのメニューがありますが、隠れた名物と言われ人気を博しているのが”カツ丼”です。蓋が閉まらないほど具だくさんで、蓋の上に漬物を乗せて提供されるスタイルが独特。