スルタンアフメット・キョフテジシ・セリム・ウスタ

1920年創業のキョフテの老舗店

出典：tripnote.jp

アヤソフィア博物館から徒歩約5分という好立地で、観光ついでに気軽に立ち寄ることができるキョフテ専門店。1920年創業で、トルコ共和国が誕生する前から営業していたというから驚きです。有名店なので、ピーク時には外まで行列ができるときもあります。このお店のキョフテは、小判型の少し大きめサイズ。スパイスの味もしっかりとついていて、塩加減も抜群です。店員さんがお皿に乗せてくれる辛味ペーストをお好みでつけて辛さを調節することができます。窓際の席からスルタンアフメットの街並みを眺めながら食べるのも素敵ですよ！