写真：まきまき神戸ハーバーランドは港のおしゃれな景観に、たくさんのレストランが並ぶ人気の高いスポットです。初めての時はどこに入っていいのか迷ってしまいますが、そんなときはネイティブアメリカンの奥深い世界観とともに、現地の食材を使った美味しいお料理を味わうことのできる、こだわりのカフェを訪れてみてはいかがでしょうか。ランチ・ディナー・ティータイムと、どの時間も楽しめるおすすめのお店、ネイティブアメリカンカフェSUNNY BLESSをご紹介します。
この記事の目次表示
ネイティブアメリカンの精神と食生活
写真：まきまき
アメリカ先住民族のことをネイティブアメリカンと呼び、近年では彼らの自然と共存する生き方や精神性の高さが注目され、名言集など多くの書籍も出回るようになりました。
かつて狩猟民族であったネイティブアメリカンの主な食料は、バッファローなどの肉を食べているイメージが強いですが、それだけではなく、いろいろな農作物も育てていたらしく、中でも様々な種類のトウモロコシや豆が盛んに栽培されていたそうです。
- 写真：まきまき
ネイティブアメリカンの暮らしはあらゆる命と共存していたため、必要以上の肉を保存しておくことは可能であっても行わず、少しの食事をよく咀嚼しながら摂り入れることで、厳しい環境の中を生き抜いていける強靭な体を作り上げていたそうです。
獲物は我々に命を与えてくれるものとして敬意を払い、毛皮や骨は生活用品としてムダなく活用し生きていました。ネイティブアメリカンに関する様々な情報からも、ひとつひとつが大切に扱われていたことが浮かんできます。
私たちの住む現代社会は毎日捨てるほどの物や食料が手に入り、自然との関わりもどこか薄れてかけいる傾向がありますが、でもそんな中でもときどき原点に立ち返り、ネイティブアメリカンのようなシンプルで力強い、本来の精神のあり方を感じてみるのもいかもしれません。
神戸のネイティブアメリカンカフェ
雰囲気のあるこだわりのお店
- 写真：まきまき
- 写真：まきまき
港町神戸、ハーバーランドにある「SUNNY BLESS」は、ネイティブアメリカンフードが楽しめる珍しいカフェです。食材は日本で調達したものではなく、現地から取り寄せているというこだわりようで、店内はとてもおしゃれで雰囲気のあるインテリアとなっています。
広々としていますが落ち着く空間で、ペット可能なテラス席も用意されているので、天気のいい日には気持ちのいい時間が過ごせるでしょう。
ランチからディナーまでどの時間も楽しめる
- 写真：まきまきタコスランチ980円・ドリンクセット＋200円
ネイティブアメリカンフードとは馴染みがないため、聞いただけではどのようなものか、すぐにイメージが湧かないかもしれません。SUNNY BLESSの人気のメニューはサルサソースの辛さが選べるタコスで、日本人の口にも違和感のないテイストで作られています。
- 写真：まきまき辛さが選べる絶品サルサソース
タコスはランチとしていただくのもいいですが、手軽におつまみとしてもいけるため、夜にワインやカクテルと一緒に楽しむのもいいでしょう。そのほかにもピザや煮込みなど様々なメニューが用意されているので、ディナータイムもゆっくりと過ごすことができます。
カフェメニューも充実していて、おすすめはハリウッドスターやアスリートもお気に入りというブルーコーンパンケーキ（980円）です。それからアメリカの大地で育ったハーブをブレンドした、こだわりのハーブティー（1ポット1,000円）も用意されています。
イベント企画もあるそうです
- 写真：まきまき
SUNNY BLESSの楽しみは食事だけでなく、年に一度本物のネイティブアメリカンが来日し、フルート演奏や手料理などが味わえる、異文化交流の機会を設けているそうです。
日本にいながら現地のリアルな文化に触れられるというのは、とても貴重であり嬉しい企画だと思います。興味のある方はぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。日程に関する詳しい情報は、お店に直接伺ってみてください。
ネイティブアメリカンジュエリー
- 出典：www.photo-ac.comネイティブアメリカンジュエリーのイメージ
SUNNY BLESSにはギフトコーナーがあり、ひとつひとつ丁寧に作られたネイティブアメリカンジュエリーを購入することができます。
ネイティブアメリカンジュエリーは一般的にも人気の高い商品ですが、それらは決してファッション的なカッコ良さだけでなく、作り手をはじめ関わった人たちの情熱が伝わる、美しい品々だと思います。
おわりに
- 写真：まきまき
ネイティブアメリカンカフェSUNNY BLESSは、神戸ハーバーランド・umie MOSAIC 1階。アクセスのしやすい場所にありながら、知る人ぞ知るこだわりのお店の雰囲気を持っています。
神戸を訪れた際は、美味しいお料理とともにネイティブアメリカンの世界観を味わえる、SUNNY BLESSの扉を是非開けてみてください。
