ドンクやイスズベーカリーなど、本店を神戸に構える歴史あるベーカリーが多いことからも分かるように、神戸はパンの街として有名です。モーニングやランチ、食べ歩きにもピッタリの、神戸で必ずチェックしておきたいパン屋(ベーカリー)をご紹介します。
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1.ドンク
「ドンク」は神戸市に本社を置く全国的にも有名なベーカリー。定番のフランスパンから、食べ歩きにピッタリなクロワッサンや菓子パンなど、どれも甲乙つけがたいほどの美味しさです。ドンク三宮本店にはイートインスペースがあり、モーニングやランチを食べることができます。
- ドンク三宮本店
- 神戸 / パン・サンドイッチ / モーニング・朝ごはん / パン屋
- 住所:神戸市中央区三宮町2丁目10-19地図で見る
- 電話:078-391-5481
- Web:http://www.donq.co.jp/pc/
2.イスズベーカリー
ハイレベルの技術・技能者を神戸市が認定した神戸マイスターが毎日パンを作る「イスズベーカリー」も、神戸に来たら必ず訪れたいパン屋の一つです。毎日の食卓に欠かすことができない食パンのほか、数えきれないほど種類が豊富な総菜系のパン、香ばしい味わいがクセになる焦がしバターのラスクもイスズベーカリーならではの味わいです。
- イスズベーカリー元町店
- 神戸 / パン・サンドイッチ / パン屋
- 住所:神戸市中央区元町通1-11-18地図で見る
- 電話:078-393-4180
- Web:https://isuzu-bakery.jp/
3.ル・パン神戸北野本店
神戸の中でも特に異国情緒が漂う北野にある「ル・パン神戸北野本店」は、神戸の高級ホテル、ラ・スイート神戸ハーバーランド直営のスイーツ&ベーカリーショップ。宿泊しなくてもホテルの味に触れられるとして大人気のお店です。
兵庫県産の牛乳や六甲の布引の水、丹波の黒豆など、兵庫県産の材料を多く使用しています。また添加物を極力使用しないというこだわりも特徴です。
その中でもフランス産の最高級発酵バターを折り込んだ「至福のクロワッサン」は、絶対に買っておきたい一品です。
- ル・パン神戸北野本店
- 神戸 / パン・サンドイッチ / パン屋
- 住所:神戸市中央区山本通2-7番4号地図で見る
- 電話:078-251-3800
- Web:https://www.l-s.jp/lepan/
4.穀物日和
昭和36年創業、神戸発のパンのブランドとして有名な「カスカード」は、様々なコンセプトを持つ店舗を展開しています。その中でも「穀物日和」は、日本独特のソフト系の食事パンや菓子パンを中心に、リーズナブルな価格のパンを取り揃えているお店です。
「穀物日和」の「くるみパン」は、柔らかい生地とくるみのサクサクとした食感がクセになるお店の看板メニュー。無添加の油脂と国産の小麦を使用した商品なので体にも優しく安心です。
- 穀物日和 学園都市駅店
- 神戸 / パン・サンドイッチ / パン屋
- 住所:神戸市西区学園西町1丁目13番地 学園都市駅ビル1F地図で見る
- 電話:078-792-2568
- Web:http://www.cascade-kobe.co.jp/cascade1/
5.ケルン
昭和21年に現在の場所に創業以来、神戸の人にずっと愛され続けている老舗ベーカリー「ケルン」も、神戸に来たら必ず訪れておきたいパン屋さんです。菓子パンから総菜パンまで種類が豊富で、初めて訪れた方ならきっと迷ってしまうほどでしょう。
「ケルン」の不動の人気ナンバーワンのパンは、ずんぐりむっくりとした形が可愛い「チョコッペ」です。ソフトフランスにたっぷりのチョコレートを挟んだもので、温めると中のチョコレートが溶け出してより美味しく食べることができます。
- ケルン三宮店
- 神戸 / パン・サンドイッチ / パン屋
- 住所:神戸市中央区雲井通5-3-1 サンパル 1F地図で見る
- 電話:078-291-0556
- Web:https://kobe-koln.jp/
6.ビゴの店
日本にフランスパンを伝えた「ビゴの店」は、1965年に東京国際見本市でバゲットの作り方のデモンストレーションを行うために来日したフィリップ・ビゴが設立したパン屋さんです。ビゴが兵庫県芦屋にオープンしたベーカリーショップは、今では芦屋のみならず、神戸や西宮、宝塚、そして東京にも進出するにまで成長しました。
三宮の神戸国際会館店では、時間ごとに明太フランスやバタール、ピザ、クロワッサン、バケットなどの焼き立てが店頭に並び、フランスを思わせるシックな店内でパン選びを楽しむことができます。
- ビゴの店 神戸国際会館店
- 神戸 / パン・サンドイッチ / パン屋
- 住所:神戸市中央区御幸通8-1-6 神戸国際会館B2F地図で見る
- 電話:078-230-3367
- Web:https://www.bigot.co.jp/
おわりに
神戸にはそれぞれの特徴を活かした魅力的なパン屋さんがたくさんあります。観光の合間に立ち寄って食べ歩きをしたり、パン屋巡りを楽しんで、神戸の魅力を発見してみてくださいね!
※価格は2020年12月現在です。