菊水茶廊

名物「モダンパフェ」は砕いた瓦せんべいがポイント！

出典：tripnote.jp

菊水総本店内にあるカフェ。名物とされている「モダンパフェ」は、有機栽培珈琲で作ったゼリーとあっさり生クリーム、北海道小豆、お茶の味がおいしいアイスクリームがのった、和風パフェです。

このパフェの注目どころは、底にあるのがシリアルやクッキーではなく、砕いた瓦せんべいということ！ほんのり甘いお煎餅とコーヒーゼリー、生クリームのコラボが新鮮です。甘すぎないので、こってりしたパフェが苦手な方でも食べられるのではないでしょうか。コーヒーゼリーがたっぷり入っているのでお腹いっぱいになりますが、カロリー控えめで胃もたれなしです。