食パン工房 小麦庵 神戸元町

3日間かけて熟成発酵される天然酵母おいしい食パンが人気！

出典：tripnote.jp

3日間かけて熟成発酵される1番人気の「天然酵母おいしい食パン(660円)」は、北海道産純生クリームが使われているためコクがあります。生のしっとりした食感も良いですが、トーストすると小麦の香ばしさが引き立ちます。

また「天然酵母山食パン(880円)」も人気！卵・油脂・乳製品は使われておらず、噛みしめるほどに天然酵母ならではの美味しさが口中に広がります。素材の美味しさを存分に味わってくださいね。天然酵母は酸っぱくてかためのイメージがありますが、その概念が覆されますよ。