「道の駅 三方五湖」周辺のお土産
へしことは、魚に塩を振って塩漬けにしたあとに、糠(ぬか)に漬け込んだもので、福井県や石川県、京都府の丹後半島などに伝わる保存食。福井県のなかでも、若...
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福井県の銘菓「羽二重餅」に、初めてきなこをまぶしたのが「笑福堂」です。笑福堂のきなこ羽二重餅は、第25回全国菓子大博覧会で、内閣府特命担当大臣賞を受...
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福井県敦賀市にある大人気のラーメン店「中華そば一力」。ミシュランガイド北陸2021にて「ミシュランプレート」に掲載されました。なおミシュランプレート...
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日本有数の蕎麦どころである、福井県の名物のひとつが「越前そば」。その特徴は、殻まで挽き込んで作る田舎そばであり、黒っぽい麺をしていること。そしてつな...
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日本テレビの『ズームインスーパー』で、お取り寄せランキング全国1位と紹介されるなど、テレビや雑誌をはじめ、数々のメディアで紹介される「大福あんぱん」...
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大福あんぱんで知られる「ヨーロッパンキムラヤ」のもうひとつの人気商品が、レトロなパッケージもお洒落な「軍隊堅麺麭」です。元陸軍歩兵三十六連隊に納めて...
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福井県産のコシヒカリで作ったバウムクーヘンにチョコレートクリームをかけた「VIVANT BAR(ビバァーン バー)」。ピスタチオやオレンジなどのフレ...
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米どころ・福井県のお酒といえば日本酒ですが、こちらの「PURE RICE WINE」は、コシヒカリをワイン酵母で醸した、まるで白ワインのような新しい...
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福井県を代表する銘菓「羽二重餅」を生み出した松岡軒。定番の羽二重餅はもちろんのこと、「羽二重どら焼き」もお土産におすすめです。羽二重餅をどら...
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