写真：阿佐子お土産は帰りの空港で一気に買いたいという方も多いのでは?福岡の定番・明太子系土産を買うのなら、空港でも購入できる「やまや」がオススメ！普通の明太子じゃ物足りない方にオススメの明太子系土産3選をご紹介します。
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やまやとは?
写真：阿佐子
福岡を代表する明太子製造のトップブランド。1974年に山本物産として創業してから、今では明太子製造以外にももつ鍋、うまだしなどのオンラインショップ、飲食店運営なども行う有名な企業です。そんなやまやが販売する明太子系の商品は、「普通の」明太子だけではないんです。貰った人に喜んでもらえる美味しい明太子系土産はこちらです。
オススメ土産①できたてめんたい
できたてめんたいの1番の特徴は、1度も冷凍することなく「できたて」を直接店舗に届けていること。できたて故に味わえるプチプチの食感は、期間限定の明太子の旬を楽しめます。冷蔵品なのでお土産としてお渡しできる相手は限られるかもしれませんが、フレッシュで特別なお土産になります。
- 写真：阿佐子
やまやの明太子の美味しさの秘密は、創業時から受け継がれる「匠のたれ」。自社開発のこのたれは、羅臼昆布、九州産のゆず、福岡の蔵元「喜多屋」のお酒など、厳選された素材で作られています。やまやの明太子は、このたれに168時間（₌1週間！）も漬け込んで熟成されるんです。そんな明太子の作りたての美味しさを味わえる「できたてめんたい」は喜ばれること間違いなしです。
- 写真：阿佐子¥1,680
かわいらしいパッケージもお土産にぴったり。できたてのプチプチ食感を思わせるツブツブ柄が、従来の明太子のイメージとは異なります。明太子の、美味しいけどちょっと渋い？お土産のイメージが変わるかも。また、冷蔵品の明太子は搭乗前の空港で購入するのがおススメです。福岡から直送でお届けすれば、フレッシュ感が増しちゃいます。
オススメ土産②熟成乾造（じゅくせいかんづくり）ドライ明太子
お土産として気になるのは、持ち運びや保存について。ドライ明太子は味も勿論オススメですが、軽くてかさばらない点も嬉しいポイントです。冷蔵の明太子はどうしても渡せるお相手が限られますし、持ち運びに気を使うことも。常温保存のドライ明太子は、どなたにも気を使わずにお土産にできます。
- 写真：阿佐子¥1,296
熟成されたやまやの明太子を丹精に乾燥させ、旨味と辛さがギュッと詰まったドライ明太子。からすみの様な濃厚な食感で、これまでの明太子とは全く違う美味しさを楽しめます。スライスして少し炙って頂くとオツマミにもぴったりですし、パスタやお茶漬けなどアレンジ次第で楽しめます。常温で60日も保存可能な、ドライ明太子。食べきれない明太子を、1つずつラップでくるんで冷凍・・・の心配も不要です。
オススメ土産③明太鮭ほぐし
最後にご紹介するのは、明太鮭ほぐし。想像も期待も裏切らない、誰もが大好きな一品です。北海道産の秋鮭とやまやの明太子が合わさって、辛さとしょっぱさがご飯のお供にぴったり。鮭のゴロゴロ感と明太子のツブツブで、普通の鮭フレークにはないリッチな味わいです。リピーターが多いのも納得の美味しさ！
- 写真：阿佐子¥699
ホカホカご飯にのせれば他にはおかずはいりません。おにぎりは勿論、サラダやグラタンに使用しても美味しいです。鮭と明太子、日本人なら食べなくても分かる間違いないコラボですよね。
購入できる場所
今回紹介した商品は全て、福岡空港内の「ANA FESTA福岡国内ロビー店」で購入できます。かさばる瓶物や冷蔵品はトランクに詰めてから預けてしまえば、他のお土産選びや食事も楽ちん。またANA FESTAで買い物をする場合、ANAカードを提示すると100円ごとのお買い物でマイルが貯まります。また条件によって5％の割引特典もあるので、ANAカードがあればお得にお買い物ができますよ。
- 福岡空港
- 福岡市 / 空港
- 住所：福岡県福岡市博多区下臼井778−1地図で見る
- 電話：092-621-6059
- Web：https://www.fukuoka-airport.jp/
まとめ
- 写真：阿佐子¥1,296
今や明太子は日本中どこでも購入できる、人気のご飯のお供。そんな明太子をお土産にするなら、ちょっと変わった商品を選びたいですよね。やまやには、今回ご紹介したお土産以外にも、明太子を使った調味料やオカズの取り扱いもあるんですよ。福岡のお土産に困ったら是非チェックしてみてくださいね。
