湯沢町(南魚沼郡)

越後十日町 小嶋屋 越後湯沢店

こじまや

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大正時代創業の元祖へぎそばの老舗

越後十日町 小嶋屋 越後湯沢店出典:tripnote.jp

新潟・十日町に本店を構える、郷土料理「へぎそば」を味わえるお店。大正11年(1922年)創業の老舗で、皇室の方々も味わったこともあり、地元の方はもちろん、県外の観光客にも人気を集めています。提供する「へぎそば」は、地元産玄そばを石臼で丹念に挽いて仕上げた一品。のどごしが良く、モチモチとしていて弾力のある食感を堪能できます。海老や季節の野菜を盛り合わせた「天ぷら」(630円+税)と一緒に味わってみて。

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2019年5月27日|4,518 view|旅田サトシ

越後十日町 小嶋屋 越後湯沢店の写真

  • 越後十日町 小嶋屋 越後湯沢店

    元祖へぎそば(1人前 741円+税)

越後十日町 小嶋屋 越後湯沢店の基本情報

※このスポット情報は2019年5月27日に登録(2022年8月2日に一部変更)した時点の情報です。
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