大分
大分観光
別府温泉や湯布院温泉で知られる ”日本一のおんせん県”

地獄蒸し工房 鉄輪

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大分県の郷土料理”地獄蒸し”を気軽に体験

大分県の郷土料理のひとつ「地獄蒸し」。温泉噴気を利用した伝統の調理法で、余分な脂がおちてヘルシーなのが魅力です。「地獄蒸し工房 鉄輪」では館内で販売している食材はもちろん、自分で食材を持ち込んで「地獄蒸し」をするのもOK。人気の「地獄蒸し玉手箱」は、大分県産の鶏肉をはじめ、卵や季節の野菜、豚まんなどがトッピングされており、バランスの良い料理を堪能できます。隣のポケットパークには「足蒸し」があり、混雑時にはこちらでのんびり待つのがおすすめ。

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地獄蒸し工房 鉄輪の写真

  • 地獄蒸し工房 鉄輪

地獄蒸し工房 鉄輪の基本情報

※このスポット情報は2017年5月8日に登録(2021年9月6日に一部変更)した時点の情報です。
 内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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