大分県の郷土料理”地獄蒸し”を気軽に体験
大分県の郷土料理のひとつ「地獄蒸し」。温泉噴気を利用した伝統の調理法で、余分な脂がおちてヘルシーなのが魅力です。「地獄蒸し工房 鉄輪」では館内で販売している食材はもちろん、自分で食材を持ち込んで「地獄蒸し」をするのもOK。人気の「地獄蒸し玉手箱」は、大分県産の鶏肉をはじめ、卵や季節の野菜、豚まんなどがトッピングされており、バランスの良い料理を堪能できます。隣のポケットパークには「足蒸し」があり、混雑時にはこちらでのんびり待つのがおすすめ。
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地獄蒸し工房 鉄輪の写真
地獄蒸し工房 鉄輪の基本情報
- アクセスその他：
R別府駅から亀の井バス鉄輪方面行きなどで約16分、鉄輪バス停下車、徒歩1分 - 住所別府市風呂本5組 [地図]
- 電話番号0977-66-3775
※お問い合わせの際は「トリップノートを見た」とお伝えいただければ幸いです。 - WEB
- 営業時間9：00～21：00（地獄蒸し釜の最終受付は20：00です）
- 定休日毎月第3水曜日（祝日の場合は翌日）
- 料金入館無料【地獄蒸し釜の利用料金 ※20分以内】（小）340円（大）550円【延長（10分又は端数を増す毎）】（小）150円（大）260円
- 予約
- 予約サイト
- キーワード
- 備考
※このスポット情報は2017年5月8日に登録（2021年9月6日に一部変更）した時点の情報です。
内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。
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