沖縄本島
沖縄本島観光
世界遺産や日本一の水族館がある日本屈指の観光県

首里そば

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開店直後から行列ができることもある人気の沖縄そば店

首里そば出典:tripnote.jp

首里城の近くにある人気の沖縄そば屋さんで、観光の途中に立ち寄るのにもぴったりです。民家を思わせるアットホームな雰囲気で、座席は24席ほどしかないため行列ができることも多く、営業時間もランチタイムの11時30分〜14時と短いため、開店直後を狙っていくのがオススメです。こちらの首里そばは、手もみに時間をかけた自家製の麺は歯ごたえ十分で固め。そして特徴である透き通るようなスープはあっさりとした上品な味わいで、麺との相性が抜群です。また首里そばを訪れたら忘れずに注文したいのが、沖縄の炊き込みご飯「じゅうしい」と「煮付け」です。「じゅうしい」は、豚肉や人参などの具をだしで炊き込んだもので、豚肉の脂っぽさは全くなく、お出汁の味がしっかり。「煮付け」は、首里そばのトッピングとはまた違ったお味で、体に染みわたるような優しい味わいです。早い時間に売り切れてしまうこともあるので、ご注意ください。

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首里そばの写真

  • 首里そば

首里そばの基本情報

  • アクセス
    その他:
    ゆいレール「首里駅」から徒歩5分
  • 住所
    沖縄県那覇市首里赤田町1-7 ギャラリーしろま内 [地図]
  • 電話番号
    098-884-0556
    ※お問い合わせの際は「トリップノートを見た」とお伝えいただければ幸いです。
  • WEB
  • 営業時間
    11:30~14:00頃(売り切れ次第終了)
  • 定休日
    日曜日
  • 料金
  • 予約
  • キーワード
  • 備考
※このスポット情報は2017年8月1日に登録(2019年8月27日に一部変更)した時点の情報です。
 内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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