Punt Azul

絶品セビーチェとイカスミパスタが味わえる

出典：tripnote.jp

Punto Azulはリマの中でも特に有名で人気の高いお店です。世界中のツーリストの中でもよく知られており、お昼や夕食どきには、現地の方から観光客まで多くのお客さんで行列ができるほど。混雑ピーク時には、30分以上待たされることがありますので、昼も夜もお店が開く時間に行くことをおすすめします。このお店のおすすめメニューの1つがセビーチェです。セビーチェとは、ペルー料理の1つで、魚介類と玉ねぎやトマトなどのマリネのこと。リマは海が近いので、魚介類が新鮮で、このお店のセビーチェは特に美味しいと評判です。もう1つのおすすめがイカスミパスタ。ペルー料理ではありませんが、こちらも近海で獲れた魚介類がたっぷり使われています。ソースの味付けは濃厚で、太めの麺によく絡んでとっても美味しいですよ。セビーチェも、イカスミパスタもボリーュム満点ですので、2人で1つずつ頼んで、シェアするのがおすすめです。