スープカレーGARAKU

独特のこくうまスープが絶品！スープカレーの有名店

札幌を代表するご当地グルメと言っても過言ではないスープカレーの有名店「GARAKU」。鶏ガラやたっぷりの香味野菜など、30種類もの食材からとるブイヨンが味の決め手になっており、独自ブレンドの秘伝スパイスや仕上げの和風だしで、独特のこくうまスープができあがっています。

”チキンレッグ”をはじめ、スープが染みた豚しゃぶが絶品の”上富良野ラベンダーポークの豚しゃぶ”など、豊富なスープカレーメニューが揃います。

北海道の鶏の唐揚げ「ザンギ」もおすすめ。店主のお母さんのレシピを継承してアレンジした一品で、ジューシーかつ、鶏肉の柔らかい食感を堪能できます。そのまま食べるのはもちろん、スープカレーにつけて食べてみても。