シンガポール
シンガポール観光
いまアジアで最も勢いのある多国籍な近未来都市

ごっそ

Gosso

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ここはまさに日本!夜景も楽しめる本格的な焼き鳥専門店

ごっそ

シンガポールリバー沿いの、夜は観光客やビジネスマンなどで賑わいをみせるボートキーにある焼き鳥と日本酒のお店ごっそ。日本人オーナーの本物の焼き鳥を世界に伝えるという理念のもと、まずは2014年シンガポール第一号店をオープン。素材や炭火、焼き方にこだわった本格的な焼き鳥は、日本人だけでなく各国のお客さんに人気です。加えて日本酒の種類の多さもウリで、焼き鳥に合う美味しい日本酒が揃います。マリーナベンサンズも望める雰囲気抜群のテラス席に座れば、本格的な焼き鳥&日本酒とともに、美しい夜景も楽しめますよ。シンガポールで日本のおもてなしを体感してみてくださいね。

ごっそについて

ボートキーにあります

ごっそはシンガポールリバー沿いに各国のレストランやバーが軒を連ねるエリアボート・キーにあります。

日中は閑散としていますが、夜になるにつれ観光客だけでなく、仕事を終えたビジネスマン達が集まってくる人気のスポット。各レストランには店内席もありますが、ボートキーへ来たらならやはり綺麗な夜景を望めるテラス席に座るのがオススメ。

キラキラした対岸の夜景を見ながら、美味しいお酒と食事でシンガポールの夜を満喫しよう!

本格的な焼き鳥

賞味期限40秒の「ごっそ玉」

焼き鳥と専門店というだけあって素材はもちろんのこと、炭火や焼き方にはとことんこだわっています。

焼き鳥メニューだけでもかなりの種類がありますが、お店イチオシは鶏の白レバーを使ったオリジナルの「ごっそ玉」。職人が丹精込めて焼き上げた渾身の一品で、賞味期限は運ばれてきてからたったの40秒!

と言うのもこの「ごっそ玉」は白レバーを豚油で巻いてあるのですが、表面がカリッとしていて中はトロトロという最高の状態を保てるのがたったの40秒間だけ!一番美味しい状態で食べて欲しいという職人の想いが詰まっているのです。

それゆえ「ごっそ玉」の隣にはなんとストップウォッチ付き!これはもう試さない訳にはいきませんね。

その他の焼鳥

定番のねぎまや砂肝にハツの他、ササミはさっぱりとした梅しそや少しピリッとした柚子胡椒など4種類。

またつくねも人気で、定番の特製つくねの他、月見つくねやチーズつくね、和風おろしつくね等どれも試してみたいものばかり。つくねは1つのボリュームが結構あるので、頼み過ぎ注意です。

  • 特製つくね
  • 月見つくね

その他のお食事メニュー

焼き鳥以外にもおつまみやお鍋、〆のご飯ものやデザートまでメニュー豊富に揃っています。

おつまみ

まず、お酒のツマミにちょうど良いスティック餃子や手羽先の唐揚、だし巻き卵にお店のイチオシ塩麹のチキン南蛮など。ビールや日本酒がどんどん進んじゃいそうですね♪

  • 塩麹のチキン南蛮
  • 出典:townnote.jp手羽先の唐揚げ

そして鍋メニューは、水炊き塩鍋と鶏すき鍋。鍋の〆にはもちろん雑炊や親子丼もあります。

ご飯もの

〆のご飯ものには、石焼き梅茶漬けや鶏雑炊に焼おにぎり、その他ミニ丼ぶりも。

  • 鶏雑炊
デザート

そして忘れてはいけないデザートメニュー。
おすすめは食べ応えある完熟マンゴーの雪見大福。柔らかいお餅の中にはなんとマンゴーアイスが!さらに上から別添えのマンゴーソースをかければとっての豪華な雪見大福の出来上がり♪

他にも、わらび餅&抹茶アイスなんていうまさに和のデザートもありますよ。

お酒

ごっそのもう一つのウリである日本酒。
日本酒好きにはたまらないであろう各種銘柄がそろっています。

「久保田」に「吉乃川」、「上善如水」そして「八海山」など新潟のお酒が勢揃い。他にも三重の「而今」や福井の「梵」など各種飲み比べできるほどの品揃え。

もちろん日本酒だけでなく、ビールにサワーや梅酒に焼酎などもありますよ。

人気はパイナップルとグレープフルーツの生絞りサワー。とくにパイナップルサワーは、注文するとなんとパイナップル丸ごと1個が出てきます。パイナップル1個からサワー5杯分は楽しめるので、1杯飲んだら「お代わりサワー下さい」と店員さんに言えばサワーのみ持って来てくれます。

  • 生搾りパイナップルサワー

※これは2015年12月頃の情報です。

トラベルライター
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旅行好きなメンバー数名で、この tripnote[トリップノート] を運営しています。日帰りのお出かけから、長期の海外旅行まで、もっとたくさんの人たちに旅をしてほしい!そんな想いから、少しでもみなさんに役に立つ旅情報を発信していきたいと思っています。

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ごっその写真

  • ごっそ
  • ごっそ
  • ごっそ

    鶏雑炊

  • ごっそ

    塩麹のチキン南蛮

  • ごっそ

    特製つくね

  • ごっそ

    月見つくね

  • ごっそ

    手羽先の唐揚げ

  • ごっそ

ごっその基本情報

  • アクセス
    最寄駅:クラークキー駅から徒歩4分、ラッフルズプレイス駅から徒歩6分。

    ※徒歩の分数は直線距離を元に自動計算しています。

  • 住所
    64 boat quay, Singapore [地図]
  • 電話番号
    6533-5152
    ※お問い合わせの際は「トリップノートを見た」とお伝えいただければ幸いです。
  • WEB
  • 営業時間
    11:30〜14:30(月曜~金曜のみ)
    17:30〜26:00
  • 定休日
    日曜日
  • 料金
  • 予約
    予約可
  • キーワード
  • 備考
※このスポット情報は2015年4月19日に登録(2017年1月19日に一部変更)した時点の情報です。
 内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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