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長林記大餅包小餅

Chang lin ji da bing bao xiao bing

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大餅で小餅を包むってどういうこと?

長林記大餅包小餅出典:tripnote.jp

「大餅包小餅(ダービンバオシャオビン)」という、クレープのような皮(大餅)で砕いた揚げパンのようなもの(小餅)を包んだ、士林夜市の名物グルメを販売しています。中に入れる揚げパンのフレーバーも豊富で、しょっぱいもの(鹹)と甘いもの(甜)があります。注文すると、クレープ生地にたくさんの砕かれた揚げパンを入れて手際よく包んでくれます。柔らかいクレープにパリパリの揚げパンというなんとも不思議なグルメですが、きっとこの周辺に住む方にとっては昔からある懐かしのグルメなのだろうな、と感じさせる素朴な味わいです。

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2018年9月3日|23,306 view|Yui Imai

長林記大餅包小餅の写真

  • 長林記大餅包小餅

長林記大餅包小餅の基本情報

  • 関連スポット
    これは士林夜市内のスポットです。
  • アクセス
  • 住所
    台北市士林區基河路123號 [地図]
  • 電話番号
  • WEB
  • 営業時間
  • 定休日
  • 料金
  • 予約
  • キーワード
  • 備考
※このスポット情報は2018年9月3日に登録(2019年9月30日に一部変更)した時点の情報です。
 内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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