四海豆漿大王

人気の豆乳店の一つで、朝早くから夜遅くまで賑わいます

出典：tripnote.jp

台北MRT中山駅や台北駅から徒歩でアクセス可能な「四海豆漿大王」は人気の豆乳店の一つで、朝早くから夜遅くまで賑わっています。店内は席数が豊富で回転が早く、満席でも少し待てば座ることができるでしょう。混んでいる時は相席になる可能性もあります。おすすめは「鹹豆漿（シエンドウジャン）」。油條（ヨウティャオ）と呼ばれる揚げパンやネギなどの具に醤油や酢などの調味料を入れ、温かい豆乳をたっぷりとかけて作られたもの。そして、薄く焼き上げられた「焼餅（シャオビン）」は、中にいろいろな具を挟んで楽しむことのできる、豆乳店での定番メニューです。