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鳴門金時あんを香ばしく焼き上げたお菓子
徳島県産の鳴門金時を使った素朴なお菓子「やきいも棒」。さつまいもを練ってスティック状に成形した餡を、ごま油で香ばしく焼き上げています。餡には寒天も使...
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徳島銘菓「滝の焼餅」をいただけるお店
滝の焼餅は、眉山周辺で古くから製造、販売されている和菓子で、徳島市のとくしま市民遺産にも選定されています。菊の模様の薄いお餅に、粒あんが入っているの...
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鳴門はわかめの一大生産地!軽いのがお土産に嬉しい
鳴門の渦潮は鳴門わかめにとっては絶好の生育環境。激しい激流のおかげで歯ごたえも風味も良いものになっています。鳴門のわかめが養殖されているロープをつな...
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全国的にも人気の徳島ラーメンをご家庭でも!
ラーメン好きの方には、全国的にも人気のラ徳島ラーメンセットを。おうちでも手軽に徳島ラーメンが楽しめます。スープは、こってりとした濃厚で甘辛い醤油豚骨...
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