エシレ・メゾン デュ ブール

フランス伝統発酵バター「エシレ」を使ったお菓子が買えるお店

出典：tripnote.jp

「エシレ・メゾン デュ ブール」は三ツ星レストランやヨーロッパのロイヤルファミリーに愛されているフランスの伝統発酵バター「エシレ」を使ったお菓子やパンが買える世界初の専門店。開店時から多くの人で行列ができます。人気の「サブレ・エシレ」と「ガレット・エシレ」はエシレバターを100%使用したお菓子。サクッとした食感とともにエシレバターがなめらかに溶けていき、後味が引く美味しさを楽しめます。また開店と同時に完売する幻のケーキ「ガトー・エシレ ナチュール」（1日15個限定）を手に入れるには遅くとも開店2時間前には並ぶのが鉄則！