別府甘味茶屋 「やせうま」
岡本屋売店（別府） 「地獄蒸しプリン」 温泉の蒸気で蒸された、レトロな硬めのプリン。ほろ苦いカラメルソースが効いてて、甘くてつるんとしたプリンととてもよく合う。高台にあるので、別府の湯けむり漂う街並みを一望できる。
   

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【トラベルライターインタビューVol.3】一人旅を応援する記事を多数執筆！Emmyさんならではの人気記事執筆のコツやその原動力に迫ります