横浜を代表する観光スポット、横浜中華街。ここでは食べ歩きを楽しみましょう。今回は横浜中華街徒歩圏内に住む筆者が、すべて実食しておすすめしたいグルメをご紹介。それでは早速、美味しいものを求めてLet's GO!
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【1】萬珍樓(まんちんろう)の「冬筍饅」(1個300円)
横浜中華街を歩くと、とにかく色々なお店で肉まん類を売っていますが、おすすめは100年以上続く老舗、萬珍樓の「冬筍饅」(1個300円)。通常より少し小ぶりの肉まんに筍が入っており、コリコリとした食感がたまりません。
クワイ・シイタケなどもふんだんに使われており、肉々しい饅頭はちょっと…という方にもおすすめできる、ヘルシーな味わいです。名前には「冬」とついていますが、1年中食べられるメニューですよ。
横浜中華街に3つ店舗を構える萬珍樓。そのうち中華街大通り店の軒先で、アツアツの肉まん類を販売しており、店内では、お土産用にショッピングもできます。お土産用の冬筍饅は、2個で600円。真空パックされているので、長時間の持ち歩きも可能です。
- 萬珍樓 中華街大通り店
- 横浜 / 中華料理 / ご当地グルメ・名物料理
- 住所:横浜市中区山下町153番地地図で見る
- Web:https://www.manchinro.com/
【2】王府井(ワンフーチン)の「熱・正宗生煎包(焼き小籠包)」(4個500円)
焼き小籠包と言えば、必ず一番最初に名前が挙がる有名店。カリっとした皮の中には、熱湯のようなアツアツスープが入っています。
一口で食べようとすると、口の中が大やけど状態に。かといってかじりつくと、肉汁がピューっと飛び出してきて服が汚れます。とにかく肉汁の勢いがすごいので、箸で割って食べ、最後に皿に残ったスープを飲み干すか、皮に穴をあけて、肉汁をある程度飲んでから中身の餡を食べるのがおすすめ。
横浜中華街に、王府井の焼き小籠包をテイクアウトできる店舗は本店・2号店・3号店と3つあるので、行列していても諦めずに、列が短い店舗を探してみてくださいね。
- 【閉店】王府井 2号店
- 横浜 / 中華料理 / 中華街
- 住所:横浜市中区山下町151-16地図で見る
- Web:http://www.wangfujing.co.jp/
【3】皇朝(こうちょう)の「世界チャンピオンの肉まん」(1個100円)
黄色の背景に4人の料理人。横浜中華街でも、ひときわ目を引く看板の下には長蛇の列が。その名の通り、中国料理世界大会の歴代チャンピオン4人を日本へ招致して開いたお店が、皇朝です。
皇朝の肉まんは直径5センチほどと、一般的な肉まんより、かなり小ぶり。女性で2個、男性では3個ほどは軽く食べられてしまうでしょう。小ぶりといえども、中身の餡はぎっしり。醤油の風味がよく効いていて、日本人好みの味に仕上がっています。
皇朝は横浜中華街に、食べ歩き・お土産購入店舗を4店、オーダー式バイキングを3店舗展開しています。食べ歩き用店舗は、いずれもこのド派手な看板が目印です。
- 皇朝 点心舗大通り店
- 横浜 / 中華料理 / 中華街
- 住所:横浜市中区山下町154地図で見る
- Web:http://www.ko-cho.com/
【4】江戸清の「湯杯小籠包(スープ小籠包)フカヒレ味」(1個330円)
豚まんで有名な江戸清ですが、筆者のおすすめは、スープ小籠包。皮を限界まで薄くした大ぶりの小籠包が、アルミカップの中に入っています。スプーンで小籠包を割ると、肉汁がジュワ~っとカップ一杯に広がり、小籠包はスープでひたひたに。
味は酸辣湯・フカヒレ・かに味噌の3種類。フカヒレ入りの小籠包は、コクのあるスープが特徴で、スタンダードな味を楽しみたい方向け。カップに入っているので、食べ歩きに最適な一品です。
江戸清は横浜中華街に4店舗あり、どの店舗でも湯杯小籠包は味わえます。もちろん名物の豚まんも美味しいですが、スープ小籠包もぜひお試しを!
- ブタまんの江戸清 本店
- 横浜 / 中華料理 / ご当地グルメ・名物料理
- 住所:神奈川県横浜市中区山下町192地図で見る
- 電話:0120-047-290
- Web:http://www.edosei.com/
【5】開華楼(かいかろう)の「食べくらべ串」(1個500円)
様々な横浜土産が買える、横浜博覧館の1階に店を構える開華楼では、ぜひシュウマイを味わって。店頭で蒸した、アツアツのシュウマイは絶品です。
なかでも一番人気は、昔ながらのスタンダードな「百年シュウマイ」、酸味の効いた「トマトシュウマイ」、プリプリ感がたまらない「海老シュウマイ」、炭を練り込んだ「黒船シュウマイ」が1つずつ串に刺さった「食べくらべ串」。
店先にあるテーブルには黒酢が用意してあるので、お好みでかけて食べてくださいね。週末ともなると、大行列ができる人気店です。
- 開華楼
- 横浜 / 中華料理 / 中華街
- 住所:横浜市中区山下町145 横浜博覧館1階地図で見る
- Web:http://hakurankan.jp/floorguide/floor1_2.html
【6】中華街大飯店の「北京ダック」(1個250円)
横浜中華街で、はじめて北京ダックのテイクアウトを実現させたお店。店頭につるされた丸焼きのダックから、丁寧に皮部分をはぎとり、キュウリと白ネギをトッピング。甘いたれで味付けしたら完成です。
しっかりとお肉の風味も感じられ、テイクアウト用とは思えないクオリティ。いつも長蛇の列ですが、美味しすぎてもう一度列に並ぶ人が続出していますよ。
- 中華街大飯店
- 横浜 / 中華料理 / 中華街
- 住所:横浜市中区山下町202-8地図で見る
- Web:http://www.chukagaidaihanten.jp/