鎌倉紅谷 Kurumicco Factory

お菓子作りを体験できるファクトリーやカフェも併設！

出典：tripnote.jp

「クルミっ子」が人気の鎌倉紅谷が運営する「Kurumicco Factory（クルミッコ ファクトリー）」。横浜ハンマーヘッド内にあり、ショップにカフェ、お菓子作りを体験できるファクトリーまで揃っています。

ファクトリーでは、ガラス越しから「クルミっ子」の製造工程を見学できます。また土日祝日限定で、1日2～3回「クルミっ子」を作れるワークショップ（体験料・税込3,000円）も行われており、オリジナルのメモリアルブックに入った「クルミっ子」が手に入ります。

カフェでは「クルミっ子」を使ったスイーツやドリンクを味わえます。中でも「クルミっ子」をトッピングしたキャラメルクリームのケーキ「KurumicCAKE（クルミッケーキ）」は、ファクトリー限定の一品。メープルシロップをしみ込ませたパンケーキとキャラメル生クリームとの相性は抜群ですよ。