ふわりととろける!老舗菓子店「松岡軒」の羽二重餅
出典:tripnote.jp
福井県のド定番土産といえば「羽二重餅」ですが、その発祥と言われているのが「松岡軒」です。明治時代中期に創業した老舗菓子店で、福井の名産品であった絹織物「羽二重」の質感を、和菓子で表現しようと創業者が生み出したのが羽二重餅です。
松岡軒の羽二重餅は蒸した餅粉に砂糖と水飴を加え、練り上げて仕上げており、ふんわりもちっととろける食感と、ほんのりとした甘さを堪能できます。【2枚入・6袋:756円】
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2021年11月22日|191,104 view|トリップノート編集部
羽二重餅(羽二重餅總本舗 松岡軒)の写真
羽二重餅(羽二重餅總本舗 松岡軒)の基本情報
- アクセス
- 住所羽二重餅總本舗 松岡軒 プリズム福井店, 福井県福井市中央1-1-25 プリズム福井1階 [地図]
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※このスポット情報は2021年1月1日に登録(2021年11月22日に一部変更)した時点の情報です。
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