【トルコ】イスタンブールで朝食を！おすすめのカフェ・レストラン3選

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• 【1】クルントゥ・ベベッキ店
• 【2】マド・ガラタサライ店
• 【3】ハッピームーンズカフェ・マルマラパーク店
• おわりに

【1】クルントゥ・ベベッキ店

• 写真：Zonクルントゥ ベベッキ店の朝食　131TL(約1,048円)

1981年、トルコで初めて「アメリカン・ダイナー」のコンセプトを打ち出したレストラン。イスタンブールにはアジア側のモダと、ヨーロッパ側のニシャンタシュ、そしてベベッキに店舗があります。ボスポラス海峡に面するベベッキでは、海風を感じながら開放的な雰囲気の中で朝食を楽しむことができます。

• 写真：Zonクルントゥ ベベッキ店の朝食　パンケーキがついてくるのがアメリカン・ダイナーらしい

クルントゥ名物の朝食には、トマトやキュウリ、オリーブ、卵、チーズ、パン、チャイといった伝統的なトルコの朝食メニューのほか、アメリカン・ダイナーらしくパンケーキがついています。

2～3人でシェアするのがちょうどいい量で、パンとチャイはおかわりができます。パンケーキにチョコレートソースや果物を盛り付けると、ワッフルのような感覚で食べることも可能。朝食もスイーツも同時に味わいたい！という方におすすめです。

【2】マド・ガラタサライ店

• 写真：Zonマド ガラタサライ店から見える景色

新市街のタクシム広場からガラタ塔のほうへ延びるイスティクラル通り沿いにあるのが、マド・ガラタサライ店。マドはチェーン店なので街を歩いているとあらゆる場所で見つけられますが、ここガラタサライ店は、ほかのマドでは見られない景色を眺められるのが魅力です。テラス席からは、イスティクラル通りや旧市街のトプカプ宮殿、アヤソフィア、ブルーモスクを見渡しながら朝食をとることができます。

• 写真：Zonマド ガラタサライ店の朝食　156TL(約1,248円)

朝食セットには、地中海地方のカフラマンマラシュ県の伝統的なチーズ(ヤギの生乳から作られる塩辛いもの)や、マラシュ名物の唐辛子が入ったエズメというペースト状のトマトソースが含まれています。他のお店ではなかなか食べることができない、マドならではのメニューです。

ありきたりなトルコの朝食とはまた違った味わいを楽しみたいなら、マラシュ名物に出会えるマドでぜひ朝ごはんを食べてみてください。

【3】ハッピームーンズカフェ・マルマラパーク店

• 写真：Zonハッピームーンズカフェ　マルマラパーク店　様々な種類のチーズや色鮮やかな小皿がぎっしり

イスタンブールだけでなく、首都アンカラやイズミル、ブルサなどに支店があるハッピームーンズカフェは、カジュアルなダイニングレストラン。ランチやディナーにぴったりなボリューム満点のメニューのほか、トルコ定番の朝食もこのお店の人気メニューです。

• 写真：Zonハッピームーンズカフェ　マルマラパーク店の朝食　115TL(約920円)

新鮮な野菜をたくさん食べられるのが、ハッピームーンズカフェの朝食の特徴。パン（おかわり可）につけて食べるのにぴったりな数種類のチーズやオリーブ、スジュクという加工肉、バル・カイマックという蜂蜜とクロテッドクリームなどが、可愛らしい柄の小皿に盛られています。

写真映えはもちろん、食べ応えも抜群のメニューです。チャイは朝食を食べている間はおかわり自由で、なくなり次第店員さんがテーブルまで淹れに来てくれます。

おわりに

トルコのレストランやカフェではこのような朝食メニューがありますが、量がとても多いため、最低でも2人以上の来店で注文を受け付けてもらえることが多いので注意が必要です。友達や家族とトルコの彩り豊かな朝食を楽しみたいときは、ぜひこのようなお店に立ち寄ってトルコの食文化を肌で感じてみてくださいね。

※価格は2021年12月現在(1TL約8円)