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4. イタリア料理店:西荻バル
西荻窪駅北口から徒歩約10分のところにあるのが、イタリア麺食堂'’西荻バル''です。大人のパスタ、大人の酒場をコンセプトにしており、もちもちの生パスタが看板メニューとなっています。
看板パスタのゴロシタ ロッソ(1,500円)は、牛バラ肉、豚肉をふんだんに使ったボロネーゼ。ゴロシタ ビアンコ(1,400円)は、白ワインベースに塩で味付けをしたあっさりパスタとなっています。ペペロンチーノ(1,000円)やカルボナーラ(1,600円)などは、定番ながらもこだわりの麺と特製ソースが絡み合い、ここでしか味わえない一品を楽しむことができます。
飴色に変わった木の長いカウンターでいただくこだわりパスタ。ヨーロッパのバルを彷彿とさせる温かい空間で、おいしい料理を味わってみませんか?
- 西荻バル
- 吉祥寺・中野・荻窪 / 洋食・西洋料理
- 住所:東京都杉並区 西荻北5-9-8 1F地図で見る
- Web:http://golositamania.blogspot.com/
5. フレンチカレー:SPOON
西荻窪駅南口から徒歩3分のところにあるのがフレンチカレーのSPOONです。「フレンチ」と「カレー」はなかなか結びつかない印象ですし、確かにフランス料理にはカレーはありません。
SPOONで提供しているフレンチカレーとは、フレンチ出身のシェフがフレンチの技法を生かして考案したカレーのこと。フォン・ド・ヴォーという仔牛のすね肉や骨からとった出汁と13種類ものスパイスを使って、3日間煮込んだ熟成カレーを味わうことができます。
毎日でも食べられる身体にやさしいカレーを目指しており、バター・小麦粉は使わずに、野菜や肉といった食材本来のうまみを引き出した、ヘルシーでおいしいカレーが特徴。カレーにつくお肉は、牛肉の赤ワイン煮(トロ肉)で、ブルゴーニュ地方の郷土料理「ブフ・ブルギニヨン」から着想を得ています。
お店の一番人気はスペシャルフレンチカレーで、基本のフレンチカレーに雑穀ライス、そして10種類以上の温野菜や温玉が乗っています。スパイス香るカレーとほろほろ柔らかい牛肉、野菜そしてプチプチと噛みごたえのあるライスが絡み合い、深みのある味を織りなしています。
そのほかには、シンプルなフレンチカレー(950円)、焼きチーズフレンチ(1,170円)、野菜フレンチ(1,340円)のほか、月替わりのカレーもあります。
フレンチベースの深い味わいの個性的なカレー、一度食べたら病みつきになることでしょう。
- フレンチカレー SPOON
- 吉祥寺・中野・荻窪 / カレー
- 住所:東京都杉並区松庵3丁目38−19 1a地図で見る
- Web:https://ameblo.jp/frenchcurryspoon/
まとめ
いかがでしたか?
ちょっと特別な食事をしたいとき、気軽に行けるビストロ・レストラン。ご紹介した西荻窪での食事は、何気ない1日をちょっと特別にしてくれますよ。