写真：bluemoonニューヨーク・ロックフェラーセンターにある「ビルズ・バー＆バーガー（Bill's Bar and Burger）」は、座席数が400席もあるNYで一番巨大なハンバーガーレストランです。アメリカンな雰囲気満載の店内と、肉汁たっぷりのグルメバーガーやNY地ビールなどをご紹介します。
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ビルズ・バー＆バーガーとは？
写真：bluemoon「BILL’S BURGER」12.95ドル（約1,346円）、「Classic Fries」4.95ドル（約514円）、「Bronx Pale Ale」9ドル（約936円）
- 写真：bluemoonBill's Bar and Burger Rockefeller Center店 外観
ビルズ・バー＆バーガーは、2010年にロックフェラーセンター店がオープン。マンハッタン内ではここ以外に、ダウンタウンにあるマリオットホテルの中にも店舗があります。
名前の通り、スポーツバーのような雰囲気が強めのハンバーガーレストランですが、1Fと地下フロアには座席が400席もあり、スペースが広いので子供のいるファミリーの訪問にも向いていますし、キッズ向けのバーガーメニューもあります。
予約の必要もないので一人で訪れる方も多く、落ち着いた雰囲気の中で美味しいハンバーガーとお酒を堪能できるレストランです。
- 写真：bluemoonBill's Bar and Burger Rockefeller Center店 地下フロア
- 写真：bluemoonBill's Bar and Burger Rockefeller Center店 1F
- 写真：bluemoonBill's Bar and Burger Rockefeller Center店 1F
おすすめのドリンクメニュー
①バーガーと相性抜群！NYのローカルビール
- 写真：bluemoonNYローカルをはじめ、野菜やフルーツをベースにしたものなど、豊富なビールのメニュー
ドリンクメニューを見るとバーだけあって、世界各地のビールやワイン、カクテルなどのお酒の種類がとっても豊富！中でも筆者のオススメは、NYで作られているローカルビールです。せっかくNYへ訪れているのですから是非地ビールを味わってみてください。
王道のBrooklyn Lagerをはじめ、ブロンクスやコニーアイランドなどにある醸造所で作られているビールが、ボトル、缶、またはタップと呼ばれる樽生スタイルから選べます。
- 写真：bluemoonホップの華やかな香りがするビール「Bronx Pale Ale」9ドル（約936円）
メニューの中には、変わりどころで野菜やフルーツがベースのサイダーやビール、低カロリーのお酒もあります。メニューにはアルコール度数の表示もあるので、その時の気分や体調に合わせてお酒を選んでみてください。筆者のおすすめは、爽やかで軽めのビールの「Bronx Pale Ale」です。
- 写真：bluemoon濃厚でクリーミィー、チョコやコーヒーのアロマを感じる黒ビール「Empire Black Magic Stout」9ドル（約936円）
②甘さ控えめな巨大なミルクシェイク「Monster Shake」
- 写真：bluemoon
- 写真：bluemoonShake Menu
ハンバーガーと一緒にミルクシェイクをオーダーするのが、アメリカでは定番です。このお店の名物「モンスターシェイク」 9.95ドル（約1,034円）は22oz（約650mL）もある巨大サイズですが、甘さは意外と控えめ。シェイクは、お替わりOKという嬉しいサービス付きです♪
おすすめのハンバーガーメニュー
①塩味の効いた肉が美味い！「BILL'S BURGER」
- 写真：bluemoonBurger Menu
一番ベーシックなハンバーガーは、ジューシーなお肉に、とろ〜りとろけるアメリカンチーズとLTP（レタス、トマト、ピクルス）にスペシャルソースがかかった「BILL'S BURGER」。香ばしく焼かれたバンズに、塩味の効いたお肉とフレッシュな野菜がバランス良く、ケチャップやマスタードを付けなくてもしっかりした味わいであっという間に完食してしまう美味しさです。
- 写真：bluemoon「BILL’S BURGER」12.95ドル（約1,346円）
ハンバーガーは基本的に単品でのオーダーとなり、フライドポテトやスイートポテトワッフルフライ、オニオンリング、サラダなどのサイドメニューは別料金になります。
- 写真：bluemoon「BILL’S BURGER」12.95ドル（約1,346円）
②CNNの全米 TOP 10バーガーに選ばれた「ザ・ファット・キャット」
このお店の「ザ・ファット・キャット」という、ちょっと変わったハンバーガーは、CNNの「全米 TOP 10バーガー」に選ばれたことでも有名です。バンズにはイングリッシュマフィンを使用し、ジューシーな肉とキャラメライズドオニオンを挟んだバーガーは見た目だけでも美味しそう！
③タワーのように積み重なったミニバーガー「KILLER B'S」
- 写真：bluemoon「KILLER B'S」17.95ドル（約1,866円）
メニューの中には、ミニバーガーが5つ積み重なり、フレンチフライとオニオンストリングスがセットになった「KILLER B'S」という、フォトジェニックなプレートもあります。ファミリーや友人グループで訪問した際に盛り上がりそうなプレートです！
店内の大迫力アート作品にも注目！
- 写真：bluemoon
1Fから地下フロアへ続く店内中央にある階段の壁には、「Love Me」という文字が描かれた大迫力のアート作品が！今までに、カルティエやNikeなど数々の有名ブランドとのコラボレーションをしている、NYに住むグラフィティアーティストのカーティス・クリグ氏の作品です。食後に、アートの前でぜひ記念撮影したいですね。
- 写真：bluemoon店内階段の壁にはNYのグラフィティアーティストCurtis Kulig氏の作品が！
- 写真：bluemoonNYのグラフィティアーティストCurtis Kulig氏とビルズ・バー＆バーガー店内
- 写真：bluemoon
店内を見渡すと、壁のあちこちに色々なアーティストの作品を見つけることもできます。店内の白壁にアート作品が描かれていく様子は、動画「Making The Art」でも紹介されていますので、気になる方はぜひご覧ください。
オリジナルホットソースをお土産に！
- 写真：bluemoon赤いパッケージの「Garlic Habanero Hot Sauce」5ドル（約520円）
各テーブルにはケチャップ、マスタード、ホットソースなどが置かれていますが、お店のオリジナルホットソース「Garlic Habanero Hot Sauce」は5ドル（約520円）で購入することも可能です。スタッフさんに購入希望を伝えると持ってきてくれます。このホットソースはここでしか買えないので、NYのお土産にもおすすめですよ！
ガーリックとハバネロが効いたホットソースは、深みのある辛さとスパイスの独特な香りでちょっと病みつきになるかも。ハンバーガーやフライにつけて食べても美味しいですが、幅広い料理に活用できそうです。
- ビルズ バー & バーガー ロックフェラーセンター店
- ニューヨーク / ハンバーガー / ランチ
- 住所：16 W 51st St, New York, NY 10019地図で見る
- 電話：+1 212-705-8510
- Web：https://www.billsbarandburger.com/
この記事を書いたトラベルライターから一言
- 写真：bluemoonBill's Bar and Burger Rockefeller Center店 1Fエントランス
このレストランは、ロックフェラーセンター展望台に登る前や登った後に利用する観光客の方も多く、スタッフさんもフレンドリーなので、一人でも気楽に入れるお気に入りのレストランです。残念ながら2021年1月現在、COVID-19のため店内での飲食はできずテイクアウトとデリバリーのみの営業となっていますが、アメリカンな楽しい雰囲気の店内で、安心して食事できる日が来ることを今は祈るばかりです。(bluemoon)
※レートは2021年1月現在（1ドル＝約104円）
