札幌のスポット（Bocca）
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出典：tripnote.jp
北海道産の新鮮な牛乳を使ったスイーツを販売
北海道産の新鮮な牛乳を使ったスイーツを販売する「Bocca（ボッカ）」。北海道・胆振（いぶり）地方の伊達市近郊の牧場で生産された牛乳などの乳製品を販...
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見た目も可愛く牛乳の濃厚な風味を堪能できます
北海道産の新鮮な牛乳を使ったスイーツを販売する「Bocca（ボッカ）」。まんまるとした見た目が可愛らしく、滑らかな食感と牛乳の濃厚な風味を堪能できる...
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ハイセンスなパッケージにも注目したい一品
北海道伊達市から始まった牧家。伊達市近郊の酪農家から仕入れた生乳を使って、酸味を抑えたまろやかな味わいに仕上げられた飲むヨーグルトです。プレーン以外...
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濃厚でなめらか、口の中でとろけるまん丸プリン
「どうやって食べるの？」と、第一印象から引き込まれる牧家のクレームブリュレ。爪楊枝で刺すと、ぷるん！とお皿に着地します。そこに添付のカラメルクラッシ...
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