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18時：海に沈むサンセットと食事が楽しめる「ダイニングカフェ柿の木」で夕食
益田市内から車で10分ほど、日本海に向かって車を走らせると、どこまでも続く海岸線と白い砂浜を眺められるカフェダイニングカフェ柿の木にたどり着きます。こちらでは、日没近くになると店内やテラス席から、日本海に沈む夕日を眺めながら食事をすることができます。メニューは、ハンバーグやとんかつ、ステーキ、鶏南蛮など、幅広い和洋食を堪能することができます。
写真：aka-regionダイニングカフェ柿の木のとんかつ定食（値段不明）
日本海のずっと向こうの地平線に沈む夕日を眺めながら、晴れた日はテラス席で海の眼の前で食事ができる理想的な立地と、そんな景色にも負けない美味しい食事をぜひお楽しみください。
- 写真：aka-regionダイニングカフェ柿の木の店内
- ダイニングカフェ柿の木
- 島根
- 住所：島根県益田市高津町イ2582-10地図で見る
- Web：https://www.instagram.com/dining.cafe.kakinoki/
宿泊：温泉も楽しめるアートなお宿「Mascos Hotel」で1日の疲れを癒す
- 写真：aka-region夜のmascot hotelも良い雰囲気
益田の自然や食、アートを楽しんだ1日を締めくくるのは、益田温泉を擁する駅近ホテルのMascos Hotelでの滞在です。 益田駅から徒歩5分ほどの駅近にありながら、源泉100%の天然温泉を大浴場で楽しめ、旅の疲れが癒されます。
コンセプトは「クラフトホテル」で、空間デザインやインテリア、器など、ホテルで使用するものの多くに地場産業と共同で開発したものを使っています。
- 写真：aka-region受付ロビー
- 写真：aka-regionお部屋のアメニティも素敵
お部屋は幾つかのタイプがありますが、セミダブルベッドやダブルベッドが主流です。大浴場があるので、部屋はユニットバスですが、木の家具とシンプルな壁の落ち着いたお部屋となっています。また、各階のエレベーターロビーにはホテルが厳選した本が置かれていて、部屋で自由に読むことができます。
- 写真：aka-regionmascot hotelのミニマムな客室
1階のレストラン&バーエリアでは、宿泊者限定でハッピーアワー割引もあります。夜はろうそくが焚かれ、日中とはまた雰囲気のグレードが上がった素敵な空間となります。
- 写真：aka-region朝食ビュッフェも手作り
- 写真：aka-regionダイニングとバー
最大の目玉である、地下から湧き出る益田温泉を擁する大浴場です。源泉掛け流しの本格的な温泉で、炭酸水素ナトリウムの泉質らしくとろんとした柔らかい肌触りのお湯が格別です。男女ともにサウナもあり、細長く大きな湯船との行き来をしているとあっという間に疲れも取れるように感じられます。
- マスコスホテル益田温泉
- 島根 / ホテル / 温泉
- 住所：島根県益田市駅前町30-20地図で見る
- Web：https://mascoshotel.com/
いかがでしたか？
島根県の知られざる地方都市・益田。市内には歴史的な街並みが残るエリアも多く、一方でおしゃれなイマドキのカフェも多く点在します。また、益田市から車で40分もすると、山陰の小京都と呼ばれる津和野町へも足を延ばすことができるほか、古くから港町として栄えた浜田市、世界遺産・石見銀山の大田市、三瓶山エリアへの旅も楽々です。益田に滞在しながら、島根県の石見地方の新たな魅力を見つけてみてください。
