写真：Kokoa多様な人種の集まるシンガポール。いろいろな国の料理を、本場の味でいただけるのが魅力です。各国の雰囲気を味わいながら楽しむ、絶品ワインとフードのお店を紹介します！
この記事の目次表示
1. パリの街角ピザ屋さん！？「ピーエスカフェ・プティ（P.S Café Petit）」
写真：KokoaPS Cafe Petitへようこそ～
シンガポールでは、知る人ぞ知るおしゃれレストランP.S Café。色々な店舗がありますが、中でも落ち着いた住宅街チョンバル（Tiong Bahru）にあるこのP.S Café Petitは、まるでパリの街角にありそうなカジュアルピザ屋さん。
お店に入ると、そのワインの品揃えにおもわずうっとり。
各国のワインが並んでいますが、中でもフランスやイタリア地方のワインが目立ちます。まずはお好きなワインボトルを選んでレジカウンターへ。
お会計は全て先払い。ワインを購入の際はレジカウンターでグラスをもらえますので、ボトルとグラスをもってお好きな席で、お食事をお待ちください。
- 写真：Kokoaどれにしようかな～
- 写真：Kokoa黒で統一されたおしゃれな店内
メニューはすべてテイクアウト専用なので、お食事もテイクアウト用のボックスに入って出てくるのがここのスタイル。サービス料もかかりません。
- 写真：Kokoaビアンカフンギ(約SGD24・1,900円)はブルーチーズとフンギきのこの香りがワインにマッチ！
- 写真：Kokoaフェンネルソーセージピッザ(約SGD28・2,250円)はピリ辛テイストがワインにマッチ！
- 写真：Kokoa北イタリアの赤ワイン「Brandini Barbera」は軽くて飲みやすい！(約SGD55・4,500円)
シンガポール在住イタリア人が、ナンバーワンに選んだここのピザ。生地は厚すぎず薄すぎずのとても上品なピザで、ワインが進んでしまうこと間違いなし！
- 写真：Kokoaデザートの「ジンジャープディング」(約SGD15・1,200円)もワインにマッチ！
- ピーエスカフェ・プティ・チョンバル店
- チョンバル / カフェ・喫茶店
- 住所：No.41 Blk 78. Guan Chaun St, Singapore 160078地図で見る
- 電話：9226-7088
- Web：http://www.pscafe.com/pscafe-petit-at-tiong-bahru/
2. チーズとワインの昼下がり。「ワインコネクション（Wine Connection）」
- 写真：Kokoaコルクと樽の香りがお出迎え～
- 写真：Kokoaおいしかったワインを購入して帰ることも可能です！
大人の雰囲気ただよう川沿いレストラン通りロバートソン・ウォーク（Robertson Walk）にあるWine Connectionでは、ワインとチーズとハムがおしゃべりに華を添えます。
豊富な種類のワインもさることながら、驚くのはそのお値段。ワインボトルが2,000円台から飲めるのは、物価の高いシンガポールでは嬉しいところ！
- 写真：Kokoaイタリア中央部の赤ワイン「Coste di moro」は、まるでチョコレートのような味わい。(約SGD55・4,500円)
- 写真：Kokoaチーズの数々！
- 写真：Kokoa色々選べるハムとチーズのプラッター(SGD39・3,200円)
- 写真：Kokoaラタトゥイユブルスケッタ(約SGD8・650円)は、とろとろトマトの酸味がワインとマッチ！
お手頃なお値段のチーズやハムも、もちろんおいしいですが、ここでの1番のおすすめは、ラクレットチーズ（Raclette）（SGD39・3,100円）。くせのない濃厚チーズを専用の機械で溶かしながら、パンやじゃがいもと一緒に食べます。
鉄板の上でチーズのおこげができることも！？
シンガポールの太陽の下で、ワインとチーズで乾杯！
- 写真：Kokoaとろけるチーズを召し上がれ～
- 写真：Kokoa終わりかけのラクレットチーズ。。
- ワインコネクション・チーズ・バー ロバートソンウォーク店
- ロバートソンキー / ドリンク / 食料品・デリ / 居酒屋・バー
- 住所：#01-05 Robertson Walk, 11 Unity Street, Singapore, 237995地図で見る
- 電話：6238-1279
- Web：https://www.wineconnection.com.sg/restaurant/rober...
3. 戦場のワインが飲める！？「ファット・プリンス（Fat Prince）」
- 写真：Kokoaシンプルでミステリアスな外装、Fat Prince
- 写真：Kokoaおしゃれなバーカウンター
ビジネス街タンジョンパガー（Tnajong Pagar）MRT駅から徒歩2分、2016年11月にオープンしたFat Prince。
ミステリアスな雰囲気をかもし出す暗めのバーレストランで、信じられないワインが飲めるんです！
それは、内戦中の中東国シリアで採れたぶどうを使った赤ワイン（SGD190・15,000円／ボトル）。シリア内でワインを造ることは法律上禁止されているので、隣の国レバノンへぶどうを輸出し、そこで造られたというドラマチックなワインです。
辛口で重めのワインですが、喉ごしがすっきりしていて飲みやすい。お値段はお高めですが、試してみる価値ありです！
- 写真：Kokoaシリアのぶどうを使った赤ワイン「Bargylus」。お試しあれ！
そのほかにも、普段中々お目にかかれない中東産のワインやビールがそろっています。牛肉、鶏肉、羊肉、チーズから選べるケバブ（Kebab）も、抜群に合いますよ！
- 写真：Kokoaヨルダン産のビール「Carakale」は、まるで赤ワインのようなお色と深み(約SGD18・1,450円)
- 写真：Kokoa写真右：牛肉ケバブ 写真左：チーズケバブ
- ファット・プリンス
- チャイナタウン / 居酒屋・バー
- 住所：48 Peck Seah st #01-01, 079317地図で見る
- 電話：6221-3683
- Web：http://www.fatprincesg.com/
※日本円の価格は、2017年5月のレートです。
