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名物「鱒のグリル」
チェスキー・クルムロフが属する南ボヘミア地方は鱒の養殖が盛んなため、美味しい鱒をいただくことが出来ます。グリルされた鱒は、皮はパリパリ、身はふっくら。淡白な優しい味わいで、川魚特有の臭みも全くありません。肉食に偏りがちな旅行中にはぜひオススメしたい一品です。
チェスキー・クルムロフは観光名所なので、レストランに日本語でオーダーがとれる店員さんがいることも珍しくありません。中にはお醤油を常備していて、鱒のバターソースに醤油をプラスしてくれるお店もあります。
市庁舎前広場のレストラン、Krumlovska Fontanaはその両方の対応をしてくれますので、英語でのオーダーに自信のない方や、名物の鱒をバター醤油で味わいたい方は、ぜひ訪れてみて下さいね。支払いは、ユーロでもチェココルナでも出来ます。
- Krumlovska Fontana
- チェコ / 洋食・西洋料理
- 住所:nam. Svornosti 8 Cesky Krumlov地図で見る
- 電話:380-711-558
- Web:http://www.ckrumlov.cz/ck/fontana/uk/
アクセス
プラハ Na Knizeciバスターミナルから長距離バス(運行会社STUDENT AGENCY)で約3時間。
※HPでチケット購入可能。プラハ駅にチケット販売窓口あり。1日8便運行。
- チェスキー・クルムロフ
- チェコ / 観光名所 / 町・ストリート
- 住所:Nam Svornosti Český Krumlov地図で見る
- Web:http://www.czechtourism.com/Tourists/cultural-heri...