長崎のスポット（豚肉）

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四海樓

しかいろう

まずはココ！”ちゃんぽん”と”皿うどん”発祥のお店

明治32（1899年）に創業した、「ちゃんぽん」と「皿うどん」発祥の中華料理店。鶏ガラと豚骨を炊き上げたコクのある白濁スープに太めの麺、そして具材に...

出来立ての豚角煮まんじゅうが味わえる人気店

新地中華街では、テイクアウトグルメを味わえるお店が集まっています。その中で人気のグルメのひとつ「豚角煮まんじゅう」を販売するお店が、「岩崎本舗（いわ...

ちゃんぽんや皿うどんのほか、蒸したての点心の販売も

蘇州林（そしゅうりん）」は五島（ごとう）産の車エビや剣先イカ、島原（しまばら）産の豚肉など、長崎産の食材を使ったちゃんぽんや皿うどんをメインに提供し...

長崎中華街の人気店の味をご自宅で！

長崎・新地中華街にある、皿うどん・ちゃんぽんが人気の中華店「蘇州林」が製造・販売している皿うどん。カラッと揚げられた麺と、水に溶いて加熱すると簡単に...