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道の駅フレッシュあさごレストランのオススメメニュー
開放感のあるレストランからは山の緑が綺麗に見え、席数はなんと100席以上！豊富なメニューがあり迷ってしまいます。券売機で食券を購入し、スタッフに渡して呼ばれたら受け取りに行くセルフサービス方式です。時間帯によっては座るところの確保が大変なこともありますが、お料理の提供が早いため、比較的早く座れることが多いです。
それではオススメのメニューを順にご紹介しますね。
【1】鹿肉丼セット／850円（単品650円）
写真：まき- 写真：まき
地場産鹿肉を柔らかくすき焼き風に煮込み、卵でとじてあります。煮汁も鹿肉の味がしっかりするので、鹿肉を召し上がったことのないかたにチャレンジしていただきたいです。
【2】鹿肉カレー／540円（ご飯大盛りは＋100円、カレールー大盛りは＋350円）
- 写真：まき
- 写真：まき
鹿肉に興味はあるけれど、お口に合わなかったらどうしよう・・・と心配性のあなたはカレーはいかがでしょうか。中辛のカレーと鹿肉の味を良いバランスで味わうことができます。男性はご飯もルーも大盛りでどうぞ。
【3】但馬牛バーガーセット／680円
- 写真：まき
子ども達に人気なのはこちら。高級な但馬牛をカジュアルにいただけるのでいいですよね。ホカホカのバンズに挟まれているシャキシャキレタスもいいアクセントになっていますし、照り焼きソースも甘辛くて一気に食べ終えちゃう美味しさです。
【4】海鮮丼／980円
- 写真：まき
- 写真：まき
お刺身が好物のかたはこちらがおすすめ。季節の海鮮が彩りよく盛り付けられます（写真は8月に訪れた際の一例になります）。分量は少なく見えますが、ボリュームはありますよ。
【5】穴子天丼／880円
- 写真：まき
- 写真：まき
穴子が一匹味わえる、穴子好きにはたまらないメニューです。衣はサクッとしていて、穴子はふんわり。他に季節野菜も味わえますので、満足度の高い内容です。
【6】但馬どりの親子丼／750円
- 写真：まき
親子丼とは言え、ここは朝来！但馬鶏が使われています。噛み応えがあるジューシーな鶏肉と半熟卵のコンビ、甘い味付けが何とも言えない美味しさです。
【7】きつねそば／480円
- 写真：まき
大きなお揚げさんが印象的！削り節・昆布・イワシ節・干しエビなどからゆっくり時間をかけてとってあるんだな、と伝わってくるお出汁もしみじみと味わって！
【8】ジャージーミルクソフト・丹波黒豆ソフト・ミックスソフト／各350円
- 写真：まき丹波黒豆ソフト(左)・ジャージーミルクソフト(右)
小野市「共振牧場」の牛乳の風味が口の中いっぱい広がるジャージーミルクソフトと、丹波黒豆のほのかな風味を感じる丹波黒豆ソフト、あなたはどちらを選びますか？選びきれないかたは、ミックスソフトをどうぞ(笑)
【9】ねぎシカないコロッケ・但馬牛コロッケ・但馬牛メンチカツ・八鹿豚コロッケ／各250円
- 写真：まき
レストランカウンターで温かい商品を1個から買い求めることができます。あわよくば全種類購入して食べ比べてみたいものですね。お持ち帰りもできますので、車中で食べるのもいいかも。
【10】オムライス／650円
- 写真：まき
こちらも子ども達に人気。毎回ギリギリの薄さに焼かれた薄焼き卵に目が釘付けになります。ご飯の味付けに使われたケチャップと、上にかかっているケチャップの分量が絶妙です。
そのほかのメニュー
他、但馬牛ステーキセット（2,500円）、但馬牛カルビ丼（1,200円）、但馬牛弁当（1,580円）、但馬牛ステーキどんぶり（1,800円）、雲海丼（1,580円）、生野のオムハヤシライス（1,000円）、八鹿豚の生姜焼き重（1,000円）や、プレミアムメニューとして、たじまづくし（1,580円）などもありますよ。
「朝が来る町」の但馬スイーツとして販売されているチーズケーキ（300円・小さ目150円）も人気があり、売り切れていることがよくあります。
岩津ねぎについて
最後になりますが、日本三大葱の一つとして有名な「岩津ねぎ」について、少しご説明をさせていただこうと思います。
冬の朝来市は、適度な寒さで霧がおりる日も多く、湿度のある気候が生育条件に適していて、ねぎがよく育ちます。昔は生産量が少なく幻のねぎと呼ばれた地域の特産品ですが、今は車窓から岩津ねぎがよく育っているのが朝来市全域で見えるほどに。
香りもよく、葉の先から根元まで全て食べられて、特に白根の柔らかさと甘さは格別！冷え込みが厳しくなると一層甘味と柔らかさが増します。包丁で切った段階からトロリととろけ、熱を通すと余計にや柔らかくなるので、きっと驚かれるはずです。
おわりに
いかがでしたか？買いたい商品、差し上げたいお土産、食べてみたいメニューなどありましたか？見晴らしの良い施設からの風景を眺めるだけでもホッとできそうですが、ぜひドライブの途中に立ち寄って、ホッと一息ついて楽しいひとときをお過ごしくださいね。
- 道の駅フレッシュあさご
- 朝来市 / 道の駅・サービスエリア / ファーマーズマーケット / おみやげ屋
- 住所：兵庫県朝来市岩津96地図で見る
- 電話：079-670-4120
- Web：https://fresh-asago.co.jp/
