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【4】カワセミくんサブレ
パッケージ・値段
「カワセミくんサブレ」は、藤沢市のゆるキャラ・カワセミくんを模したサブレです。ちなみに藤沢市の市の鳥は、1992年にカワセミに制定されています。
写真：Sosyu Kikuchiカワセミくんサブレ
サブレは小ぶりですが、生地にしっかりとキャラクターが描かれています。パッケージにもカワセミのブルーカラーが使われていて、爽やかな印象。プラスチックボックス（565円／5枚入）、箱入り（1,264円／12枚入）が用意されています。
- 写真：Sosyu Kikuchiカワセミくんサブレ／箱入りも
味・原材料
原材料は、小麦粉、バター、砂糖、鶏卵、米粉、全脂粉乳、バニラ、食塩、膨張剤です。バニラが入っているので、独特の香りが強め。1枚当たり99キロカロリーです。
- 写真：Sosyu Kikuchiカワセミくんサブレ／原材料
甘さは非常に強いです。食感は、サブレの本来の意味である「砂のようにもろい」をそのままに表現した商品ということもあり、崩れやすく、割れやすさもあります。柔らかいサブレがお好みの方やお子様におすすめ。
- 写真：Sosyu Kikuchiカワセミくんサブレ／袋から出したところ
購入できる店舗
カワセミくんサブレを販売しているのは、「シュテルン洋菓子店」です。1983年にオープンした地域密着型の洋菓子店で、ケーキなど生菓子をメインに取扱っています。
藤沢駅から車で15分程離れた場所に店舗がありますが、カワセミくんサブレだけであれば、藤沢駅構内にあるローカルギフトショップ「湘南藤沢スーベニールズ」での購入がお手軽で便利です。
- 写真：Sosyu Kikuchiカワセミくんサブレ／湘南藤沢スーベニールズで買うのが便利
- 写真：Sosyu Kikuchiカワセミくんサブレ／湘南藤沢スーベニールズでも買える
- シュテルン
- 藤沢市 / スイーツ
- 住所：神奈川県藤沢市村岡東2-15-3地図で見る
- 電話：0466-26-0727
- Web：https://www.stern-shonan.com/
- 湘南藤沢スーベニールズ
- 藤沢市 / おみやげ屋
- 住所：藤沢市南藤沢 1-1（藤沢駅南口2階コンコース）地図で見る
- 電話：0466-50-0001
- Web：https://www.enoden.co.jp/tourism/spot/fujisawa-con...
【5】鎌倉ビスケ
パッケージ・値段
「鎌倉ビスケ」は、鎌倉駅の駅舎が描かれたパッケージに入った、小さくて四角いフォルムのサブレです。一袋に2枚ずつ入っています。味は、アーモンドとカカオニブの2種類。
- 写真：Sosyu Kikuchi鎌倉ビスケ
ばら売り（108円）、箱入り（475円／4袋入～）の商品があります。箱にはリボンがかけられていて、お土産には最適な可愛さ。大きめの箱入りも用意されています。
- 写真：Sosyu Kikuchi鎌倉ビスケ／アーモンドとカカオニブ
- 写真：Sosyu Kikuchi鎌倉ビスケ／箱入り
味・原材料
原材料は、小麦粉、砂糖、バター、乳等を主原料とする食品、アーモンド、カカオニブ、ショートニング、卵、牛乳、塩、膨張剤、香料、乳化剤です。1枚当たりアーモンドが64キロカロリー、カカオニブが62キロカロリーです。
- 写真：Sosyu Kikuchi鎌倉ビスケ／原材料
アーモンドはサクサクで軽く、上品な甘さです。小さめなので食べやすいのが特徴です。カカオニブは、ビターチョコレートのような味わいで、カリカリした食感が楽しめ、珍しい味わい。ちなみにカカオニブとは、カカオ豆を発酵・焙煎してチップ状にした健康食品です。
- 写真：Sosyu Kikuchi鎌倉ビスケ／袋から出したところ
購入できる店舗
鎌倉ビスケを販売しているのは「鎌倉小川軒」です。鎌倉駅西口から徒歩すぐの御成通り（おなりどおり）沿いに店舗があります。お洒落な雰囲気の洋菓子屋さんで、店舗奥にはカフェスペースもあります。
- 写真：Sosyu Kikuchi鎌倉ビスケ／鎌倉小川軒の店内
鎌倉小川軒を代表するお菓子に「レーズンウィッチ」がありますので、鎌倉ビスケと合わせてぜひお試ししてみては。公式ホームページにはオンラインショップもありますので、ご自宅からでもお取り寄せ可能です。
- 写真：Sosyu Kikuchi鎌倉ビスケ／鎌倉小川軒の外観
- 写真：Sosyu Kikuchi鎌倉小川軒はレーズンウィッチも有名
- 鎌倉小川軒
- 鎌倉 / スイーツ
- 住所：神奈川県鎌倉市御成町8−1地図で見る
- 電話：0467-25-0660
- Web：https://www.ogawaken.jp/
【6】鎌倉パイサブレ
パッケージ・値段
「鎌倉パイサブレ」は、楕円形のサブレの周囲をパイで包んだ新食感のサブレです。細長い形をしていますので、口に運びやすいのが有難いです。味は、プレーンと抹茶の2種類。
- 写真：Sosyu Kikuchi鎌倉パイサブレ
ばら売り（160円）、箱入り（800円／5枚入～）があります。箱はシンプルですが、大きな文字で「鎌倉」と書かれています。バラで買った場合、プレーンはパッケージが一部透けていて中身が見えますが、抹茶は見えないデザインです。
- 写真：Sosyu Kikuchi鎌倉パイサブレ
味・原材料
原材料（プレーン）は、小麦粉、粉糖、バター、鶏卵、乳等を主要原料とする食品、加糖卵黄、マーガリン、食塩、イチョウ葉抽出液、重炭酸Na、香料、乳化剤、酸化防止剤です。抹茶は上記（イチョウ葉抽出液以外）に、抹茶と重曹が追加されています。1枚当たり135キロカロリーです。
- 写真：Sosyu Kikuchi鎌倉パイサブレ／原材料
どちらの味も食感はザクザクしていて歯ごたえが楽しく、薄く囲まれたパイ生地とマッチしています。このシリーズは甘さが特に控えめで大人っぽく、サイズの割にペロッと食べられます。
- 写真：Sosyu Kikuchi鎌倉パイサブレ／プレーン
- 写真：Sosyu Kikuchi鎌倉パイサブレ／抹茶
購入できる店舗
鎌倉パイサブレを販売しているのは「レ・ザンジュ」です。鎌倉駅西口から徒歩数分の線路沿いに鎌倉本店があります。フランスのニースの別荘をテーマにしたお店とのことで、外観から非常にお洒落です。
- 写真：Sosyu Kikuchi鎌倉パイサブレ／レ・ザンジュ鎌倉本店
店内では、ケーキなどの本格的な生菓子も取り扱っており、カフェスペースで頂けるようになっています。種類が多いですので、公式ホームページで目ぼしを付けてから訪問してみてもいいですね。
- 写真：Sosyu Kikuchi鎌倉パイサブレ／レ・ザンジュ鎌倉本店
- 写真：Sosyu Kikuchi鎌倉パイサブレ／レ・ザンジュ鎌倉本店
- レ・ザンジュ 鎌倉本店
- 鎌倉 / スイーツ / カフェ・喫茶店
- 住所：鎌倉市御成町13-35地図で見る
- 電話：0467-23-3636
- Web：http://www.lesanges.co.jp/html/page6.html
この記事を書いたトラベルライターから一言
- 写真：Sosyu Kikuchi
7選には含めていませんが、JR北鎌倉駅から徒歩約15分の場所にある建長寺では、お寺の公式インスタグラムをその場でフォローすると、なんと建長寺限定の「梵鐘サブレ」が無料で1枚頂けます（2021年4月現在）。関東一美しい梵鐘として知られ、音色が人の泣き声にも似ていることから「夜泣き鐘」とも言われているのだそう。ちなみにこちらのサブレは、箱入りサイズであれば売店にて購入もできるのだとか。ぜひお参りがてら、サブレにも注目してみて下さい。（菊地早秋）
