ドンクやイスズベーカリーなど、本店を神戸に構える歴史あるベーカリーが多いことからも分かるように、神戸はパンの街として有名です。モーニングやランチ、食べ歩きにもピッタリの、神戸で必ずチェックしておきたいパン屋(ベーカリー)をご紹介します。
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1.ドンク
「ドンク」は神戸市に本社を置く全国的にも有名なベーカリー。定番のフランスパンから、食べ歩きにピッタリなクロワッサンや菓子パンなど、どれも甲乙つけがたいほどの美味しさです。ドンク三宮本店にはイートインスペースがあり、モーニングやランチを食べることができます。
- ドンク三宮本店
- 神戸 / パン・サンドイッチ / モーニング・朝ごはん / ランチ / パン屋
- 住所:神戸市中央区三宮町2丁目10-19地図で見る
- 電話:078-391-5481
- Web:http://www.donq.co.jp/pc/
2.イスズベーカリー
ハイレベルの技術・技能者を神戸市が認定した神戸マイスターが毎日パンを作る「イスズベーカリー」も、神戸に来たら必ず訪れたいパン屋の一つです。毎日の食卓に欠かすことができない食パンのほか、数えきれないほど種類が豊富な総菜系のパン、香ばしい味わいがクセになる焦がしバターのラスクもイスズベーカリーならではの味わいです。
- イスズベーカリー元町店
- 神戸 / パン・サンドイッチ / パン屋
- 住所:神戸市中央区元町通1-11-18地図で見る
- 電話:078-393-4180
- Web:https://isuzu-bakery.jp/
3.ル・パン神戸北野本店
神戸の中でも特に異国情緒が漂う北野にある「ル・パン神戸北野本店」は、神戸の高級ホテル、ラ・スイート神戸ハーバーランド直営のスイーツ&ベーカリーショップ。宿泊しなくてもホテルの味に触れられるとして大人気のお店です。
兵庫県産の牛乳や六甲の布引の水、丹波の黒豆など、兵庫県産の材料を多く使用しています。また添加物を極力使用しないというこだわりも特徴です。
その中でもフランス産の最高級発酵バターを折り込んだ「至福のクロワッサン」は、絶対に買っておきたい一品です。
- ル・パン神戸北野本店
- 神戸 / パン・サンドイッチ / パン屋
- 住所:神戸市中央区山本通2-7番4号地図で見る
- 電話:078-251-3800
- Web:https://www.l-s.jp/lepan/
4.穀物日和
昭和36年創業、神戸発のパンのブランドとして有名な「カスカード」は、様々なコンセプトを持つ店舗を展開しています。その中でも「穀物日和」は、日本独特のソフト系の食事パンや菓子パンを中心に、リーズナブルな価格のパンを取り揃えているお店です。
「穀物日和」の「くるみパン」は、柔らかい生地とくるみのサクサクとした食感がクセになるお店の看板メニュー。無添加の油脂と国産の小麦を使用した商品なので体にも優しく安心です。
- 穀物日和 学園都市駅店
- 神戸 / パン・サンドイッチ / パン屋
- 住所:神戸市西区学園西町1丁目13番地 学園都市駅ビル1F地図で見る
- 電話:078-792-2568
- Web:http://www.cascade-kobe.co.jp/cascade1/