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「Nusr-Et」の店内の様子
写真：がぅちゃん
「Nusr-Et」は天井が非常に高く、とても高級感がある雰囲気です。店内では写真を撮る観光客をよく目にします。
エントランス&天井
- 写真：がぅちゃんエントランス
- 写真：がぅちゃん天井
エントランスにはメニューが置かれ、その頭上には豪華なシャンデリアがあります。レストランと言うよりは地下宮殿といった佇まいです。
バーエリア
- 写真：がぅちゃん
店の端にはバーエリアもあり、意外にも堅苦しくない様子も伺えます。
テーブルには大粒の塩
- 写真：がぅちゃんメニュー
- 写真：がぅちゃん塩
「Nusr-Et」と書かれた木製の表紙のメニューが置かれたテーブルには、大粒の塩も常備されていました。トルコの塩振りおじさんをマネして塩を振って楽しめます。
「Nusr-Et」のメニュー
- 写真：がぅちゃんメニュー内容
- 写真：がぅちゃんメニューのロゴ
塩振りおじさんのロゴがばっちりデザインされたメニューは、英語とトルコ語で表記されています。トルコの肉料理を軸にステーキメニューが展開されています。高額かと思いきや、意外にもカジュアルなランチとしても食べられるメニューが揃っています。
トルコの肉料理
スジュク（Sucuk）
- 写真：がぅちゃん
- 写真：がぅちゃん
- 写真：がぅちゃん
スジュクはトルコの定番肉料理で、サラミのような食べ物です。「Nusr-Et」ではバゲット&野菜とともにサンドイッチのような形式で提供されます。ハッシュタグ付きで「#saltbae」（#塩振りおじさん）と、ブランディングが抜かりないです。
なお、スジュクは英語で「Sucuk」や「Sujuk」と綴られます。
- 60トルコリラ／1,080円
キョフテ（Kofte）
- 写真：がぅちゃん
キョフテはトルコのミートボールで、中東地域でもよく食べられます。ミートボールというにはもったいないほど美味しいです。「Nusr-Et」のキョフテは量が多くなくリーズナブルなので、おつまみ感覚でも頼めます。
- 55トルコリラ／990円
デザート：バクラヴァ（Baklava／Havuc Dilim）
- 写真：がぅちゃん
バクラヴァはトルコの定番デザートです。シロップとピスタチオがかかったパイ生地がトルコアイスとともに提供されます。店員さんがパフォーマンスをしながら作ってくれます。
トルコの塩振りおじさんに会いたいなら「Nusr-Et」へ
- 写真：がぅちゃん
「Nusr-Et」の塩振りおじさん像の前では自撮りの嵐となっていて、レストランで食事をしなくても問題なく楽しめます。
そんな塩振りおじさんの印象が強いので忘れがちですが、「Nusr-Et」の料理はかなり美味しいです。イスタンブールの一般的な飲食店と比べると、クオリティ&味がそれらよりはるかに高いです。
リーズナブルで美味しいトルコ料理が食べられる上に、塩振りおじさんにも会えるので（グッズも手に入る！）、イスタンブール観光の際は寄って損は無いスポットだと思います。
印象的なので間違いなく思い出には残りますよ！
- ヌスレット（サンダルベデステン店）
- イスタンブール / 肉料理
- 住所：Nusr-Et Sandal Bedesteni, Istanbul, Turkey地図で見る
- 電話：212 512 01 36
- Web：http://www.nusr-et.com.tr/tr/ana-sayfa.aspx
※記事内のトルコリラから日本円への換算は、1トルコリラ＝18円で計算しています。
