ソウルで冷麺食べるならユッサムネンミョンが超おすすめ！

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• チェーン店とあなどるなかれ！
• 焼いた味付け肉と一緒に食べる冷麺

チェーン店とあなどるなかれ！

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そろそろ韓国で100店舗に届いているかもしれませんね。チェーン店というと、日本では安いイメージばかりが先攻しがちですが、韓国では何店舗も展開するチェーン店ということは、美味しいという証拠なんです。ユッサムネンミョンは韓国に展開する冷麺の大型チェーンで、おいしくて安いと人気を集めています。

ユッサムネンミョンは坊主頭の男の子のイラストが目印です。ハングル文字がわからなくても、この坊主頭の男の子のイラストを見つけたら、そこがユッサムネンミョン。ぜひ、お店の扉をあけてみてください。ちなみに韓国語でユッサムネンミョンは「육삼냉면」と書きます。

ソウル市内だけでもおよそ50店舗あるので、ソウルの街を歩いていたら、きっとどこかでこの坊主頭の男の子と出会うことでしょう。観光客が訪れやすい明洞には2店舗あり、お洒落なカフェや洋服店がひしめく街ホンデにも2店舗。とくにこれらの街では日本語がわかる店員さんも多いので、安心して食事が楽しめます。

焼いた味付け肉と一緒に食べる冷麺

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ユッサムネンミョンのメニューはとてもシンプル。

◇ムル冷麺＋炭火焼肉・・・6000〜6500ウォン
◇ビビン冷麺＋炭火焼肉・・・6000〜6500ウォン
◇ビビンバ＋炭火焼肉・・・6000〜6500ウォン
（＋1000ウォンで大盛り）

これらのメインメニューに、冬季限定のメニューや、マンドゥなどのサイドメニューがあります。またメニューや価格はエリアにより少しずつ変わってきます。6500ウォンは2016年5月現在のレートで600円前後ですから、やはりお安いですね。

韓国語で「ムル」とは水のこと、つまり、ムル冷麺は普通の冷麺です。ビビン冷麺は辛い冷麺。韓国の辛さは日本の辛さとはわけが違うので、辛いものが大好き！な方をのぞいては、まずは普通のムル冷麺をいただくといいと思います。

さて、ユッサムネンミョンの人気の秘密は、味のついた炭火焼肉と一緒に冷麺を食べることにあります。この焼肉につけられた味付けが甘辛くてとても美味しく、炭火の香りがたまらない。クセになる人続出です。そしてこれがまた、冷たい冷麺によくあうのです。

とは言っても、食べ慣れているローカルの人たちはお肉と冷麺を別々に食べる人も多くいますので、その辺はお好きなように食べても大丈夫です。しかしものは試しで、ぜひ一度は、お肉で冷麺を包んで（のっけるだけでも可）食べてみてくださいね。

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ものすごく寒い冬をのぞけば、いつ食べても美味しい冷麺ですが、さっぱりした冷麺は暑い時期にはとくに美味しく感じます。弾力のある麺、そして少しだけ酸味のあるスープが美味！味付け焼肉がウリとは言え、冷麺単品で見てもかなりレベルの高い味ではないでしょうか。ちなみに冷麺はハサミで切って食べます。また冷麺をもっと食べたい！と思ったら有料で麺を追加できます。メニューに「사리추가」と書かれていたら、それが麺追加です。追加料金はメニューでご確認くださいね。

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ユッサムネンミョンのウリ、味付け焼肉。二人で行けばお肉は二人分が一緒に盛られて運ばれてきます（写真は二人分のお肉）。このお肉は有料で追加注文ができます。メニューに「 고기추가 」と書かれていたら、それがお肉追加になりますので、追加料金はお店のメニューで確認してみてくださいね。