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美味しくボリューミーなメインディッシュに舌つづみ
ほどなくメインディッシュが運ばれてきます。こちらのメニューが名物の「ブッラータチーズ乗せボロネーゼ」。白い袋状のブッラータチーズは、ナイフを入れると中から液状のフレッシュチーズ“ストラッチャテッラ”がとろ~り!外側の袋はモッツァレラチーズでできているので、もちろん食べられますよ。モチモチのパスタとチーズの相性が最高の一皿です。
こちらは追加料金なしでいただけるレギュラーメニューのメインディッシュ。「ベーコンほうれん草オムレツ」は軽めに仕上げたオムレツとトマトソースが絶妙のバランスで、やさしいお味。小さなお子さんへの取り分けにもいいですね。「シーフードラザニア」は大ぶりの新鮮な魚介がトッピングされ、食べ応えがあります!
チーズに合うドリンクメニューも豊富
【good spoon(グッドスプーン)】では、チーズにぴったりのドリンクメニューも豊富に取り揃えています。暑い日には、シャンパングラスの淵ギリギリまでなみなみと注がれる、スパークリングワイン「なみなみグラス」(780円)がおすすめ!
ほかにも、ホイップした自家製クリームチーズをトッピングした「チーズカクテル」(730円)や、乳製品の“ホエイ”を用いた「ホエイサングリア」(580円)など、ユニークなドリンクも。ここでしか味わえない、オリジナルカクテルを試してみては。
メインイベントの“できたてモッツァレラ”を体験!
料理も進み、店内の空気が少し落ち着いたころに【good spoon(グッドスプーン)】のメインイベントが始まります。ランチタイム限定でいただける、できたてのモッツァレラチーズ!スタッフさんの声がけを合図にカウンター前に集まると、目の前でモッツァレラチーズを仕上げる瞬間が見られます。
スタッフさんがアツアツのチーズを持ち上げると、まるでおもちのように伸びる!湯気とともにミルクのいい香りが漂い、思わず歓声があがります。できあがったモッツァレラチーズは、一口大にちぎったものを人数分いただけますよ。口に入れると“キュッキュッ”と音がするほど弾力のある食感に、驚かされます。
【good spoon(グッドスプーン)】へのアクセス
【good spoon(グッドスプーン)】は、みなとみらいの商業施設「マリン&ウォーク ヨコハマ」の2Fにあります。海沿いの倉庫街に街路をつくる、という発想から生まれた「マリン&ウォーク ヨコハマ」。メインストリートの両側に個性あふれるショップが点在し、歩いているだけで外国を旅行している気分になれます。
「マリン&ウォーク ヨコハマ」は、「横浜赤レンガ倉庫」や「ワールドポーターズ」からそれぞれ徒歩5分ほど。JR桜木町駅から歩いていく場合は、「汽車道」経由が近道です(徒歩約15分)。海風に吹かれながら、みなとみらいの景観を楽しみつつのんびり散歩がてら向かいましょう。
- マリンアンドウォークヨコハマ
- 横浜 / ショッピングモール・デパート / 女子旅 / インスタ映え
- 住所:神奈川県横浜市中区新港1-3-1地図で見る
- 電話:045-680-6101
- Web:http://www.marineandwalk.jp/
- 横浜赤レンガ倉庫
- 横浜 / 観光名所 / ショッピングモール・デパート / インスタ映え
- 住所:神奈川県横浜市 中区新港一丁目1番1号地図で見る
- 電話:045-211-1515(1号館)
- Web:http://www.yokohama-akarenga.jp/
- 横浜ワールドポーターズ
- 横浜 / ショッピングモール・デパート / 女子旅
- 住所:神奈川県横浜市中区新港2丁目2−1地図で見る
- 電話:045-222-2000
- Web:http://www.yim.co.jp/index.html
おわりに
色々なチーズが味わえ、他にはない体験ができるチーズ専門レストラン【good spoon(グッドスプーン)】いかがでしたか?チーズ食べ放題のランチはとてもお得ですが、ディナータイムにお酒とともにゆっくり珍しいチーズをいただくのもいいですね。ディナーはランチよりも予約が取りやすそうですので、ぜひ訪れてみてください。
- グッドスプーン みなとみらい店
- 横浜
- 住所:神奈川県横浜市中区新港1-3-1 マリン&ウォーク ヨコハマ2F地図で見る
- 電話:045-319-6659
- Web:https://goodspoon-minatomirai.jp/