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⑤ホルン
2021年4月にオープンしたばかりで、すでに人気店となっているパンとケーキの店「ホルン」。筆者はたまたま前を通りかかったのですが、行列ができており吸い寄せられるように行列に並んでしまいました。パンは焼き上がり時間が店頭に表示されており、それを見てから買いにくる方も多いようです。
特にお気に入りなのは、いちごのショートケーキです。ごくごくシンプル、甘さ控えめでイチゴ多めな王道ケーキ。季節によってフルーツは変わるので、また食べたいなと純粋に思える美味しさです。またタルティーヌもフルーツをたくさん使用しており、罪悪感なく食べられる美味しさ。
その他におすすめしたいのはクレープです。販売開始以来大人気で、提供時間は14:00〜18:00と限定されているのですがこちらを目当てに並ぶ人が絶えません。フレーバーはカルピスバターと砂糖の「ブールシュクレ」と、それにレモンを足した「シトロン」の2種類です。
どちらもオーダーが入ってから焼き上げるため、出来立てはアツアツ。薄めのクレープ生地はモチモチしており、重すぎず甘さ控えめ。大人っぽい味わいで、もう一枚食べたい!と思わせる美味しさです。