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オススメ④ 呉寶春麥方店（ウーパオチュンマイファンディエン）
世界一のパン職人を決める「マスター・ドゥ・ラ・ブーランジュリー」で優勝経験のある、呉寶春さんのパン屋さんです。パンは勿論のこと、美味しいパイナップルケーキ「無嫌鳳梨酥」があります。パン職人の呉さんは、ご実家がパイナップル農家。商品名の「無嫌」は、ご自身のお母様のお名前だそうです。
写真：阿佐子12個入り420元（1,512円）
他のお店とは異なり、お洒落な丸い形が特徴的なパイナップルケーキ。ケーキ屋さんの焼き菓子の様な、リッチなバターの香りがします。100％パイナップルの餡で冬瓜等は使われていません。上品なお味はパイナップルケーキのイメージが変わる美味しさ。本店は高雄市にありますが、台北にも店舗があります。
- 呉寶春麥方店
- 台湾 / スイーツ
- 住所：No. 19, Siwei 3rd Road, Lingya District, Kaohsiung City, 台湾 802地図で見る
- Web：http://www.wupaochun.com/
- 呉宝春店 台北信義旗艦店
- 台北 / スイーツ
- 住所：110 台湾 Taipei City, Xinyi District, 1 No. 124-126號信義路五段地図で見る
- Web：http://www.wupaochun.com/
おわりに
有名店のパイナップルケーキをご紹介しましたが、ふいに立ち寄ったローカルな町のパン屋さんにも美味しいパイナップルケーキがあったりするんです。空港やコンビニなどでは販売されていない、地元の味をリクエストしてみるのも面白いかもしれませんね！
※記事内の値段は1元=3.6円で換算しています
