アメリカのボストンエリアでおすすめレストランを、実体験に基づき6件厳選しています。最先端のアメリカ料理〜半年しかオープンしない地域の名店など、ユニークなお店を選びました。
この記事の目次表示
1. チキンサンドイッチのレストラン「フク」
東海岸を中心にアメリカで人気のレストラン「モモフク(Momofuku)」の創業者「デビッド・チャン(David Chang)」がプロデュースする、チキンサンドイッチの専門店です。
「フク」のメニュー例
写真はスパイシーフライドチキンにかぼちゃのフライ(squash rings)や特製ソースがトッピングされたメニューで「BOS」という名前です(10ドル/1,100円)。
- フク
- アメリカ / ファストフード / ハンバーガー
- 住所:43 Northern Ave Boston, MA 02210地図で見る
- Web:https://eatfuku.com/
2. ベトナム系アジアンカフェ「レイン・ドリンクラボ」
「レイン・ドリンクラボ(REIGN DRINK LAB)」は、マサチューセッツ州ボストンの「ドーチェスター(Dorchester)」という地域にあります。このエリアはアジア人街(特にベトナム人)としても知られています。
「レイン・ドリンクラボ」のメニュー例
写真は「クラシック・ベトナムコーヒー(Classic Vietnamese Coffee)」 という名前のメニューです。濃いベトナムコーヒーに加糖練乳が混ぜられた一品です。甘くてコクがあり、朝ごはんの代わりになりそうなくらい満足感があります(レギュラーサイズ3.50ドル/385円)。
- レイン・ドリンクラボ
- アメリカ / カフェ・喫茶店
- 住所:1370 Dorchester Ave, Boston, MA 02122 アメリカ合衆国地図で見る
- Web:http://www.reigndrinklab.com/
3. 低価格チェーンレストラン「ナインティナイン」
「ナインティナイン(99 Restaurant & Pub)」は、アメリカ・マサチューセッツ州に本拠地を置く、低価格ファミリーレストランチェーンです。いかにもアメリカのファミレスといった雰囲気ですが、ニューイングランドの郷土料理も食べられます。
「ナインティナイン」のメニュー例
写真の料理は「Baked Schrod」と呼ばれる小鱈のオーブン焼きです。鱈はマサチューセッツ州を含むニューイングランド地方の郷土料理に最もよく使われる食材の一つです(13.49ドル/1,483円)。
- ナインティナイン ウスター店
- アメリカ / 洋食・西洋料理
- 住所:11 East Central Street Worcester, MA 01605地図で見る
- Web:https://www.99restaurants.com/
4. LGBTフレンドリーなレストラン「ディーバー」
先に紹介したベトナムコーヒーのお店のすぐ近くにあるのが、LGBTフレンドリーレストランの「ディーバー(dbar)」です。ちなみにマサチューセッツ州・ボストンは、全米で最もリベラルな地域の一つと言われています。
「ディーバー」のメニュー例
写真は、ボストン料理(ニューイングランド料理)の定番食材であるロブスターが入ったオムレツです(19ドル/2,090円)。全体的にややアップスケールなアメリカ料理が多いです。
- ディーバー
- アメリカ / 洋食・西洋料理
- 住所:1236 Dorchester Ave, Dorchester, MA 02125地図で見る
- Web:https://www.dbarboston.com/