弘前のスポット(お土産)
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薄くスライスしたりんごがぎっしりトッピングされたアップルパイ
薄くスライスしたりんごがトッピングされた姿が特徴的なアップルパイ。弘前で人気のパティスリー「Angelique(アンジェリック)」のアップルパイで、...
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弘前市のブルワリーBe Easy Brewingの瓶ビール
ブルワリーBe Easy Brewingの瓶ビール。非熱処理で無ろ過の酵母が生きるビールで、シグネチャービールである創業者のお母様の名前から付けられ...
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出典:tripnote.jp
嶽きみがふんだんに使われているロールケーキ
糖度18度〜20度もある、あま〜いとうもろこし「嶽きみ」を使ったロールケーキ。スポンジと中のクリームはもちろん、クリームの中央に入れられたババロアに...
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発酵バターが香る、りんごたっぷりの人気アップルパイ
アップルパイを販売するお店が多数ある弘前でも、特に人気のパティスリーヴェルジュのアップルパイ。発酵バターをたっぷり使ったパイはさくさくと軽い食感で、...
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ウイスキーのたるで貯蔵させた嶽きみの焼酎
糖度が18~20度のブランドとうもろこし「嶽きみ」で作った焼酎。ウイスキーのたるで貯蔵させており、嶽きみの甘い香りと味わいがしっかり感じられるお酒で...
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ラグノオ 弘前百石町本店
【旧店名】ラグノオ ベーカリー&カフェ SAKIラグノオは、第26回全国菓子大博覧会にて金賞を受賞した地元では有名なお菓子店です。「パティシエのりんごスティック」はスポンジ生地と一緒にりんごをパイ...
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- ご当地グルメ・名物料理、スイーツ、アップルパイ、洋菓子店・パティスリー
出典:tripnote.jp
創業大正15年から続く老舗和菓子屋
創業大正15年から続く老舗和菓子屋「しなかいせんべい」。本店は弘前の新寺町にありますが、弘前の駅ビルにも入っています。豆せんべいが有名ですが、「えん...
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- スイーツ、ご当地グルメ・名物料理、和菓子店